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九田家果木烤肉用什么烤,怀仁九田家果木烤肉电话

来源:整理 时间:2022-04-02 16:59:59 编辑:管理知识 手机版

并切点羊排尝尝味道,根据家人口味酌情放盐、孜然粒、辣椒粉等。再入烤箱200度,烤30-40分钟,这次目的不仅是烤熟羊排,还需要羊排表面金黄松脆,这样才好吃,所以这次不需要覆盖锡纸,敞开烤就行。8、等待的过程真是煎熬,因为羊排诱人的香味早就传出来了。所以一出炉就各种流口水啊,切适量洋葱丝和香菜做配菜,紫皮洋葱带有甜味,配着吃很香。

【烤鳗鱼】需要准备:红糖25克米酒1大勺老姜6片(为榨姜汁)蚝油2勺鳗鱼片:2片做法:1、鳗鱼片不急于斩小段,先腌制入味再切段。2、不要用老抽或生抽,鳗鱼腥味比较大,生抽不能掩盖住这种味道,而且只会过咸。去掉鱼腥味,咱们用姜汁;同时用上红糖,红糖的甘甜味浓,而且上色很好看。3、我是切了6片姜,切碎末放入纱布中,然后挤出姜汁。

4、接下来是三个连贯步骤,红糖用50毫升左右的温开水融化,接着倒入1大勺的米酒,没有米酒,就不用,但不要用料酒,会破坏味道。最后倒入鲜榨的姜汁,2勺的蚝油,拌匀。5、尽可能调味汁要盖过一半以上的鱼肉,为了就是入味且避免翻动,腌制的时间,我建议是隔夜,8小时以上。冰箱冷藏。6、腌制好后,烤盘上铺锡纸,把鳗鱼片切成均匀小段,平铺在烤盘中,鱼肉表面撒些白芝麻。

烤箱180度预热,中层烤15分钟。【牙签带鱼】需要准备:带鱼一条姜片适量红糖50克开水200毫升腌料汁:蚝油、生抽、料酒、白酒做法:1、带鱼去除内脏,切段洗净备用。2、用刀横向将带鱼的一面肉片下,再翻过来片下另一面的肉。3、骨肉分开后,骨头也不要扔,一起腌制,烘烤出来的鱼骨头也特别好吃,脆脆的。4、红糖用开水融化,晾凉后倒入2大勺蚝油,1勺生抽,适量姜片。

倒入1大勺的白酒,可以更有效的去腥味,比料酒的效果要好。5、鱼肉和鱼骨一起放入腌料中,汤汁的用量,盖过带鱼即可。覆盖保鲜膜,隔夜腌制,至少8小时以上。6、腌制好的带鱼肉,如图这样,一片鱼肉用一根牙签串起。7、依次都串好,烤盘上铺好锡纸。8、烤箱预热180度,烤15-18分钟。鱼骨不用串,平铺在烤盘上,190度烤20分钟。

所以鱼肉和鱼骨最好分开烤。9、这是刚刚烤好的带鱼,看着就很诱人,比油炸的做法健康的多,也非常嫩滑。【红茶蜂蜜鸡翅】需要准备:鸡翅8个红茶1小把盐:3小勺蜂蜜5大勺干桂花半小勺蒜3瓣做法:1、准备好需要的食材,最主要的就是一把红茶,一盘鸡翅。2、红茶放入开水中,最好是这样煮到水沸,茶味会更浓郁。3、利用茶水冷却的这个时间,我们把鸡翅洗净,表面划上三道。

4、倒入3小勺的盐,由于茶的浓郁香味,不宜放生抽、蚝油一类的,所以只用盐调味即可。茶水要尝起来有咸味才行,否则腌制鸡翅不容易入味。鸡翅放入茶水中,浸泡4小时以上,时间不要短了,否则茶香和盐味都不入味。5、鸡翅要想好吃,少了香甜的味道可不行,所以等鸡翅腌制好了,我们用5大勺的蜂蜜混合干桂花,再切适量蒜末放入。

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