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乡镇汉堡店生意不好怎么办,为什么乡镇汉堡店越来越多

来源:整理 时间:2022-04-11 13:12:20 编辑:管理知识 手机版

这个问题我用实际的例子来回答吧!案例一:乡镇上的牛排汉堡西餐店!结果:倒闭!这个店铺开起来前后也就一年左右,每每经过他店门前想到的第一件事就是,这个老板是怎么想的,在镇上开个高不成低不就的西餐牛排店,连个人都没有,不是等着倒闭吗?其实细想下他的倒闭是注定的,首先乡镇上的客流就非常上,喜欢西餐的就更少了!其次,你要品牌没品牌要价格没价格要口味没口味,想吃西餐的开车进城了,也不会在镇上去吃!案例二:汉堡炸鸡店,之前的很多汉堡炸鸡店生意确实一般,随着外卖业务的兴起,无形中救了这些汉堡炸鸡店一命,他们价格便宜,五块钱一个汉堡,十块钱就能吃饱,抢占了很多中低端市场,外卖肯德基肯定卖不过这些小品牌汉堡的,所以他们也算夹缝中生存!综上,开店要找合理的定位,考察好市场再决定,看看你的客流到底怎么样,如果周边有稳定的客流,又没有同行竞争小,也是可以考虑的,汉堡奶茶店在乡镇上属于高危投资,投资较高,回报相对慢!。

在乡镇开汉堡店,有市场吗?

在乡镇开汉堡店,有市场吗

有需求,但很可能不是好主意。经营汉堡的好处在于,对营业场所和服务人员的要求不高,同时又有较高的毛利率。你几分钟弄一个汉堡,也能卖十几二十块的。顾客属于拿了就走,没有二话。营养也全面,有牛肉、有蔬菜、有鸡蛋,当然还有面包。从经营角度说,西餐备料方便,损耗少。但是在乡镇的话,场地租金成本并不贵,同时招募服务人员薪酬也不高。

而就顾客群体来说,用钱换时间的需求不迫切。在乡镇也可以看到一些汉堡店,属于自创品牌,或者叫法上贴近大品牌,但是从营业面积看,多半是小本生意。生意有时不在于毛利率,客户群多少很关键,乡镇人少,一些需求有,但是量确实也不大。乡镇的话还是饮食店比较合适,有饭、有面,弄几个炒菜也可以,再有一两个拿手菜,诸如红烧猪蹄之类的,一天服务三顿,一年下来收入也不会差,人辛苦些难免。

在乡镇开奶茶汉堡店有市场吗?

在乡镇开奶茶汉堡店有市场吗

这个问题我用实际的例子来回答吧!案例一:乡镇上的牛排汉堡西餐店!结果:倒闭!这个店铺开起来前后也就一年左右,每每经过他店门前想到的第一件事就是,这个老板是怎么想的,在镇上开个高不成低不就的西餐牛排店,连个人都没有,不是等着倒闭吗?其实细想下他的倒闭是注定的,首先乡镇上的客流就非常上,喜欢西餐的就更少了!其次,你要品牌没品牌要价格没价格要口味没口味,想吃西餐的开车进城了,也不会在镇上去吃!案例二:汉堡炸鸡店,之前的很多汉堡炸鸡店生意确实一般,但是随着外卖业务的兴起,无形中救了这些汉堡炸鸡店一命,他们价格便宜,五块钱一个汉堡,十块钱就能吃饱,抢占了很多中低端市场,外卖肯德基肯定卖不过这些小品牌汉堡的,所以他们也算夹缝中生存!综上,开店要找合理的定位,考察好市场再决定,看看你的客流到底怎么样,如果周边有稳定的客流,又没有同行竞争小,也是可以考虑的,但是汉堡奶茶店在乡镇上属于高危投资,投资较高,回报相对慢!。

这两年炸鸡汉堡下沉到县城乡镇真多,有那么挣钱吗?

这两年炸鸡汉堡下沉到县城乡镇真多,有那么挣钱吗

觉得这两年炸鸡汉堡下沉到县城乡镇,确实他是有很多有利因素的。毕竟以前的乡镇县城的饮食都相对比较单调,传统的东西好是好,但是饮食不够丰富,尤其是像鸡这种肉类的东西都特别贵,而且没有标准化口味不同。而炸鸡汉堡这些西方过来的产品在大城市吃过以后呢,如果能够在中小城市也能够品尝到,品味是一致的,这样的话每个人买这些食物的话,心里面是有预期的,知道是什么口味还是放心一点的。

因为人生地不熟的,如果我们到一个新的陌生的地方,我们按照菜单点菜,或许吃到口里面的感觉,跟我们点菜的时候的想象完全差了十万八千里。品味根本不能控制。还不如汉堡炸鸡肯德基之类的。还再加一瓶饮料或者可乐之类,都是比较甜的比较好吃的。而且其价格虽然说要比快餐或者简单的煎饺包子要贵一点,比如说四五十块钱100块钱以内都可以保证吃饱,但相对于炒菜而言的话又可以控制总支出。

因为如果是炒菜有什么特色菜的话,一两百块钱未必吃得饱。炸鸡之类的50块钱以内两个人都能够吃饱,所以说这方面还是有它竞争优势的。主要在于做炸鸡的原料,肉又嫩又比较便宜。进货渠道广,所以比较符合老百姓的口味,特别是年轻人。#新媒体##自媒体##微头条日签##我要上头条##策划##百粉##正能量##千粉互娱#。

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