可能是定价有点高吧，同样的价钱不如去万科这边的麻辣香锅店口碑比较好，时间第二久的西区美食城三楼有一家重庆鸡公煲，大概是2014年后半年开起来的吧，这家店的特色就是“物美价廉”，两个人点一份鸡公煲三十元钱足够，米饭免费，冬天有热饮，夏天有冰酸梅汤，也是免费的，当初我和舍友们夏天去吃的时候还带了水杯，走的时候接了一杯酸梅汤（手动害羞），现在依然在营业，做的好吃，价格又便宜，所以生意一直挺不错。
时间第三久，口碑极佳依然在西区美食城，曾经的麻辣香锅店转让以后陆陆续续又换了两批商家，直到2015年东北饺子馆开起来，纯手工饺子，味道好极了，就是价格有点点小贵，但是好吃弥补了这个缺点，无论是三鲜馅还是猪肉大葱，都让人回味无穷，这家东北饺子馆的饺子也是唯一一个往外校送外卖的店铺。还有水果店，水果店绝对是暴利，平时在学校吃肉吃多了，就想吃点素食，买两根黄瓜吧，平均一元钱一根。
请问在大学食堂内开连锁奶茶店怎么样？
如果没有竞争对手或竞争对手较少的情况下，在大学校园这种“封闭式经济圈”里开店，是上上之选。要知道今年不同以往，基于疫情的原因，大多数大学校园可能会施行封闭式管理，那就意味着学生外出消费的机会会变少，但消费能力却不会减弱，所以大家的消费行为就会围绕校园内仅有的这些商家。那这就意味着学校内的所有商业门店，只要产品不是太差，生意都会不错。
开奶茶店不一定要开“连锁奶茶店”，它与自创品牌开店最大的差别就是花钱多少，以及品牌归属的问题。加盟门店一般就是使用别人提供的一切（设备、原材料、商品清单、定价等）来帮助自己赚钱，讲究的就是花钱图省心。不过缺点就是咱们只有品牌的使用权而没有所有权，一旦人家不想与咱们合作了，合同到期后就可以不允许咱们使用他们的品牌。
而自创品牌的好处就是品牌是自己的，商品可以自由定价，且能根据大学生的消费能力、消费习惯、口味等调整自己的商品配比方向、方式，这自由度较高，但也需要自己拥有相应的行业经验才可以，不然很难把店开起来。毕竟设备采买、产品开发、塑料杯、吸管、面巾纸、店面形象等都需要自己去弄，这是最麻烦的地方。不过在大学里开奶茶店还是比较不错的，加盟不加盟其实差别不大， 总体成本也就差30%左右，主要是能进驻到大学校园里，这才是最重要的。
在大学里开奶茶店，增加什么小吃能受大学生喜爱？
谢谢悟空邀请！这个问题其实只能给你一些建议，还得你去实际调查以后，根据你调查的结果，再结合本店的特色和校园文化特色，再决定增加什么小吃，才能受到大学生的欢迎，不要轻易的去跟风，看见别人的小吃生意好，就马上也去凑热闹，而没有去根据自己特色选择适合自己的。那么今天毛毛就浅陋地谈谈自己的一些建议吧!希望对你有帮助。
第一：根据地域性特点来选择小吃。在地大物博的中国，东西南北中的小吃文化也是不一样的，所以这个要根据地域性特点来选择， 老话不是也说“南甜北咸”吗，说的就是这个道理。如果你所处的大学刚好在北方，而且面向招生的学生都是面向北方的，那你就要考虑北方人的口味特点，北方人爱吃麻辣，主要主食也是以面食为主，最为著名的面食有“饺子，兰州牛肉拉面，饸络面，臊子面，扯面，炒面，烩面，biangbiang面等，最出名的小吃有凉皮，面皮，肉夹馍，麻辣烫，烧烤，关东煮，胡辣汤等，反正是多的数不完，要想真正的了解，你还得亲自来一趟，好好品一下北方人的饮食文化。
第二：根据奶茶店的品味风格来选择小吃。大学里面的奶茶店，相对来说是一个有品味有内涵的又有个性鲜明的一个地方，来消费的大多数都是20岁左的年轻人，情侣应该居多，懂得浪漫的人也居多，所以你得抓住消费者的心理特点。这样奶茶店我相信主要还是以西式糕点为主，价格额应该是适中，毕竟大家都是靠家里人给的生活费，所以这个西式糕点既要有品，还要价格大众化。
第三：根据本大学人文特色创造属于自己的特色小吃。这个其实是有先例的，每次如果有家长或者同学来学校看我，我就会带着他们去吃我们学校最为有特色的小吃。每次回家我都是带着这个小吃，就是我们学校门口的“馕”，也就是新疆的烤锅盔，至今还在想，上大学的那个时候经常会吃。记得在兰州大学去看同学，他带我去他们学校的一个小店吃了一个小吃，“油炸茄子”那是我至今为止吃过最好吃的茄子了。
所以你要是能创造出属于自己的一个品牌小吃来，那么几代学生都不会忘记的，这也是他们学生时代的美好回忆，津津乐道的话题。到现在我还能经常听到我毕业的学生说“老师还真的好怀念我们学校食堂的”扁食”（北方一种面食）。招牌小吃”更具有潜力和影响力，尤其是在文化氛围最浓的大学校园。这种自创的招牌小吃就是学生的骄傲，也是他们自己的招牌，也会为有这样的招牌小吃感到幸福，这也是大学校园文化的一种表现形式。
