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超市直营店怎么加盟,无人超市怎么加盟

来源:整理 时间:2022-04-05 04:32:39 编辑:管理知识 手机版

如何加盟一家连锁超市

【灵兽山】观点:这种情况获得投资的几率基本为零。加盟招商不是便利店的核心能力,并且是一个后置的业务,是建立在直营便利店数量足够,单店盈利并完成运营标准化后的工作,没有这个基础不存在任何可能。商业模式的构建需要客户价值、资源、专业能力和盈利模式四维同步,而问题细节中只有招商还是后置且不是核心的能力。投资者关注的是可健康持续、未来能带来高额回报的商业模式,实际情况是没有最有价值的运营能力,也没有正确的商业模式。

如果按照这个状况运作,不会成功甚至会成为大忽悠,并且社会上这种伪连锁加盟都是以圈钱为目的,从来不是为了创业理想。一、连锁便利店模式初建,招商加盟没有价值很多人都觉得做便利店很简单,如果是夫妻店也就算了,但偏偏是要做连锁。我所在城市的罗森在开了30家直营店,经历3年准备才开启加盟模式。本地的一个连锁品牌直营店达到80家才开始加盟,其标准对标的是7-11。

当然不一定标准这么高,但为什么这样是有原因的连锁加盟行业原则是要求直营店占比要达到20%,也就是自己投资运营的门店比率。理论上1家直营店,加盟4家也可以,但这个明显行不通,因为运营体系无法支撑。想做连锁首先要打造一个标准化运营体系,包括供应链、物流配送、商品周转、流程运转,人力和控损等等方面,其目的是为了效率和降低成本,也是可复制的基础。

这个过程不是开1家店就可以成熟的,最少5家店才能测试体系成熟度。目标如果是做品牌做连锁,打基础是必须严肃的。而这个阶段没有招商加盟也没事,当然可以做标准和流程。二、缺乏系统运营和确实的盈利能力,所有的招商加盟都是欺骗便利店是一个追求高坪效的业态,是一个售卖服务的行业。尤其对连锁而言,商品结构、毛利组织、服务功能、供应链物流、营销引领、系统数据都需要高效连接,这是基本功也是一套系统运营体系,不是开个店就可以复制。

直营店必须要盈利,即使运营体系都测试好了还不盈利,也说明不能加盟,因为加盟是要让加盟方赚钱的,你不盈利怎么能保证对方利益?当然对选址不同的加盟店,允许盈利周期拉长但要依据成本核算。难道是拿个财务报表来回调数据吗?标准化是基础,如果走连锁之路,开始就要建立总部,采购、营运、财务、人力、物流等都要先后建立,而不是先开个店再建立总部,因为人员体系是系统运营的基础。

运营标准化和单店盈利是最基本的。评估一下自己系统运营能力如何,还是有团队支撑?如果都不存在,招商加盟就有欺骗圈钱的意味。三、资本对传统重资产没兴趣, 招商经验对扩张型便利店更有用不算便利蜂这种数字化的,连锁便利店是一个传统重资产的行业,其盈利模式是通过标准化可复制降低开店成本,通过规模化提高盈利能力,通过体系运营建立竞争壁垒,通过委托加盟和特许加盟实现发展扩张。

从本质上看,连锁便利店物流仓储、门店投入不小,盈利周期较长,不是不能赚钱,但不是资本喜欢的菜。你可以说是收取加盟费赚钱,我可以再明确一下,便利店不是靠加盟费赚钱,这个无法长久因为加盟店数量是有天花板的。便利店需要的是供应链和产品的植入,并且需要地区总部,也就是说供应链、商品、运营监管必须是品牌方,只不过加盟方式可以选择。

便利店成型并运作的不错,开展加盟才具备条件,这是一项后置工作,事实上做的好的便利店招商真的很难吗?招商经验好,可以寻找需要扩张型的便利店合作,但同样需要前面的观点支撑。四、建议与结语问题细节中提到的一年招商400家,应该是团队协作的结果,也许是参与创建的便利店品牌已经成熟了。无论如何便利店的核心能力已经具备,才能支撑数百家的加盟店运营。

只有具备核心业务的专业能力,全体系运营思维、离开平台的实操落地能力,才有机会。组建和招商加盟经验,不是最重要的,并且很容易有人替代。至于投资,就是开篇所说,这种情况获得投资的几率基本为零,如果有志同道合的作为合伙人到是可以。(文/天鲲)我是灵兽山,零售践行者,100余家连锁品牌实操及咨询案例。欢迎关注!皆是原创!期待互动!。

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