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上海特味鸡柳五元份利润是多少,鸡柳的利润是多少

来源:整理 时间:2022-04-04 09:47:40 编辑:管理知识 手机版

利润:先来看看鸡肉原材料的价格表,如下图:(图片来自网络)2015年至2017年的就价格平均在斤/5.5元左右徘徊,就以鸡柳为例,一般卖100克一份的鸡柳是5元一份,也就是说一斤肌肉可以出5份鸡柳,共计25元。可以很负责任的告诉你鸡排店的投资不大,利润大约维持在50%-500%之间,在投资方面除了房租、简装修、设备能花点钱之外,原材料成本几乎可以忽略不计。

鸡排店投资大吗?利润高吗?

可以很负责任的告诉你鸡排店的投资不大,利润大约维持在50%-500%之间,在投资方面除了房租、简装修、设备能花点钱之外,原材料成本几乎可以忽略不计。如果是15平米左右的小店,在18线小城的话,5万块都用不了。经营模式:个人强烈不建议加盟,因为炸鸡店的技术含量真的很低,只要有一个喂料的配方,然后根据自己想要经营的种类提前喂好原材料,炸熟即可售卖。

在开店之前,自己多摸索几次流程,真的很简单。如果加盟的话,那就会被总部赚取差价,这个自行考虑,加盟店会省去自己很多麻烦,但利润会变少。自营店的话,利润高一些,可以随意更改食材供应与做工,比较适合有相关经验的人员。成本:假设15平米房租2万一年,设备、简装修、原材料一万多、水电、物业费预付款5000元,其他相关备用金5000元。

这些还是一些比较好的门店,不过也有些特殊的位置比较贵,15平米的租金会高达5-10万。但高昂的房租也与客流、人气是成正比的,这个不用太纠结。利润:先来看看鸡肉原材料的价格表,如下图:(图片来自网络)2015年至2017年的就价格平均在斤/5.5元左右徘徊,就以鸡柳为例,一般卖100克一份的鸡柳是5元一份,也就是说一斤肌肉可以出5份鸡柳,共计25元。

按照5.5元一斤的鸡肉计算的话,毛利润高达近20元,接近400%的利润。如果是炸鸡叉骨、鸡排之类的成本还会更低,至于低到什么程度自己去问吧,在这里不能说太多。所以,只要有一个好的地点,稳定的客流,盈利是必然的。如果你是北漂或者曾上过学,学校门口那些小地摊,不说月入过万,起码比打工赚钱强多了。而且这个行业投资真的不多,只要人勤快,结合线上送个外卖什么的,稳赚不亏。

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