其三，既然定性为超市，那就得按超市的规模进行设计，运行模式，管理办法，采购行为，内查内检，一切都得以正规化经营办事，所以，对超市的软硬件设施，要有一个提前的预判和准备。其一，超市的地理位置是你首当其冲要认真考虑的内容，做蔬菜超市，针对的客户群是周边的居民与沿街的饭铺，因此，选址也得围绕他们进行。
开一个蔬菜超市怎么样？
怎么不可以呀，关键是自我的准确定位。其一，超市的地理位置是你首当其冲要认真考虑的内容，做蔬菜超市，针对的客户群是周边的居民与沿街的饭铺，因此，选址也得围绕他们进行。其二，市场的竟争关系也是你要充分考虑的问题，卖菜的门坎不高，投入较少，租个小门面，摆个小地摊，开个小电动，都能立马开业，因此，筹划之前要先考查，别人的优势在哪，缺限在哪，咱该如何应对。
其三，既然定性为超市，那就得按超市的规模进行设计，运行模式，管理办法，采购行为，内查内检，一切都得以正规化经营办事，所以，对超市的软硬件设施，要有一个提前的预判和准备。其四，专营蔬菜的超市，品种必竟有点单一，因此，要把蔬菜当做主营項目之一，同时考虑兼营粮油，调味，干货，冻货，水产，生鲜，以及副食之类。
开水果蔬菜超市，前景怎么样？
现在开蔬菜水果店正是时候。水果蔬菜都是每天必不可少的食物，需求量大，只要选址好经营好，就能赚钱。首先选址要远离传统菜市场，离菜市场至少要2公里，这些地方的人去菜市场不是很方便。要选择在住户多且相对高档的小区，这样就有基本的客源保障。面积在80-100左右为宜，太大曾加经营成本，太小致品种单一不丰富。经营模式要创新，除了店面销售，重点是免费送货(3km 内），先告知进店的客人，我们提供免费的送货，让消费者加微信，通过微信下单，不管多少，都提供送货上门服务，这种方法对年轻家庭特别有效，他们工作繁忙且不愿花时间去菜市场买菜，喜欢在手机上购买商品。
品种尽量周全，除了蔬菜水果还要配粮油米面，意思就是把菜市场搬到小区门口，把果蔬送到家，方便用户体验购买。经营推广也要创新，开张的头一两个月，尽量降低售价，保本或微亏就行，把利润让给消费者，只有这样大家才会光顾，在有了一定的客源后再提高售价。还要经常搞些活动，比如每天都有一款特价蔬菜或水果，特价主要是按进价销售，肯定比市场价优惠不少，给人以物美价廉服务好的感觉。
当然品质要保证，卖相也要好，经常整理保证新鲜，新鲜对于果蔬来说至为重要。现在大家都在谈论新零售，我们理解新零售最好的方法就是与消费者互动，让消费者具有主动性与参与感，他们需要什么产品和服务，就提供相应的产品和服务，免费送货也是一种互动，尽量让小区的人都加微信，在微信上发布一些优惠信息，满足消费者的一切需求。
