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粗粮细作什么意思,什么是粗粮细作

来源:整理 时间:2022-04-11 11:44:04 编辑:管理知识 手机版

对于儿童,可以尝试粗粮细作。

多吃粗粮更健康,粗粮细作已成为一种时尚,你都会做哪种粗粮?

杂粮饼(玉米面饼红薯面饼)不二选择,这个老少皆宜而且对有轻微胃病的人有好处,可以养胃,不用油煎脂肪含量低,碳水化合物成分高,不过吃多容易“干嗓子”因为里面含有不溶性纤维,吃起来比较粗糙。可以尝试尝试。 现在随着社会发展水平高了以后,人们迫切的去追求更健康的生活方式,随之而来就是各式各样的药品、粮食、奶制品、以及生活用品,而我们要做的就是生活方式的改变但是饮食习惯却不好改变得“选择”,有一些人吃惯了一些东西在尝试另外一些或者有不一样的收获未尝不是一件好事儿。

五谷杂粮与精米白面合理搭配或主食粗粮细作对身体有哪些好处?道理是什么

主食粗细搭配的好处在于:糙米、玉米、红米、小米、黑米、荞麦、燕麦等粗杂粮比精米精面含有更多的膳食纤维、多种维生素、矿物质和植物化学物等,经常吃可以润肠通便、减少脂肪的吸收、补充营养物质、降低糖尿病、冠心病、肥胖、癌症的发病率,防治便秘,对健康大有好处。除了一般健康人以外,糖尿病、冠心病、脑中风、肥胖、便秘、酗酒人群、孕妇、癌症患者等都需要摄入一定的五谷杂粮。

由于粗杂粮口感比较粗糙,可以将糙米、荞麦、燕麦、小米、黑米等和大米一起混合做成二米饭、杂粮饭等。也可将大米、小米、红豆、绿豆、黑豆、薏米、燕麦等一起做成杂粮粥喝,还可自制五谷豆浆等。对于儿童,可以尝试粗粮细作。不过对于患有胃炎、胃肠道溃疡、炎症性肠病等患者,要适当减少粗杂粮的摄入,以免加重肠胃负担。。

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