在常见的玉米深加工产品中，主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等数千个品种，玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。
玉米深加工可以做哪些东西？
感谢邀请。玉米又名棒子、玉蜀黍、苞谷、苞米、珍珠米等，起源于美洲大陆，原产地在美洲的墨西哥和秘鲁一带，哥伦布发现新大陆后，把玉米带到了西班牙，随后随着世界航海业的发展，玉米逐渐被带到了世界各地，16世纪明朝时期，玉米传入我国，并逐渐成为重要的粮食作物之一。玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、微量元素等，据介绍，目前在美国的玉米深加工产品可达到300多个类别，而我国目前能够开发利用的只有100多个门类。
在常见的玉米深加工产品中，主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等数千个品种，玉米深加工产品广泛应用于纺织、汽车、食品、医药、材料等行业。目前我国主要玉米深加工产品集中在燃料乙醇、淀粉及化工醇等相关领域。
其中，以玉米为原料生产的果葡糖浆（玉米淀粉糖类产品），是一种重要的甜味剂，其甜度接近于同浓度的蔗糖，风味与口感则要优于蔗糖，具有冷甜特性，溶解度高、抗龋齿性、控制结晶等特点，广泛应用于饮料、乳制品烘焙、水果罐头、果冻、冰淇淋、蜜饯果酱等行业。玉米化工醇的地位相当于石油化工中的乙烯。有了玉米化工醇，就能衍生出石油化工醇所能生产的一切产品，比如合成纤维、工程塑料、特种树脂、聚氨酯，几乎无所不能。
玉米化工醇与石油化工醇具有同样的分子式，同样的用途，唯一的差别就在于原料不同。此外，玉米燃料乙醇的技术突破也进一步拓展了玉米与能源之间的关联。目前我国黑龙江、吉林、辽宁、河南、安徽5省推广乙醇汽油，在国际能源价格居高不下的情况下，玉米作为重要可再生能源的属性更加突出，其市场前景和开发潜力将非常广阔。国家发展改革委、国家能源局、财政部等十五部门在近日联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》，在当前玉米去库存和环保压力下，发展燃料乙醇一方面有助于解决环保和能源的可持续性问题，另一方面也有助于解决当前农产品阶段性供应过剩的问题。
另一个被消费者熟知的玉米下游产品则是玉米油。玉米油是利用玉米胚芽提炼出来的一种食用植物油，玉米油中含有的谷固醇，具有抑制胆固醇增加，减轻动脉硬化，治疗冠心病，促进人体健康的作用。随着人们生活水平的提高，玉米油的市场需求将会越来越大。在“全国加快推进粮食产业经济发展现场经验交流会”期间，小编一共随队参观了山东三星集团、山东西王集团和香驰控股有限公司等几家大型的玉米深加工企业，其中西王集团被称为中国糖都，中国玉米油城，是全球最大的注射用葡萄糖生产基地，亚洲最大淀粉糖生产基地，中国最大的玉米油生产基地；三星集团则是玉米油产业研发基地和玉米油系列国家标准制修订基地，国家企业技术中心；香驰控股为全国果葡糖浆研究检测中心，是国内唯一一家指定出口可乐公司果糖原料的A级供应商。
家里玉米多，开一个玉米深加工厂前景如何？
家里玉米多，开一个玉米深加工厂前景如何？对于仅仅依靠家里种植的一些玉米，即便是种植大户，人家也就是几百吨的产量而已，但要投资一个深加工企业，其成本相当的高，是一个不划算的行业。毕竟玉米深加工主要是开发玉米的新的产品而不是对玉米进行初加工，比如说深加工玉米成为玉米油以及一群玉米来代替石油的新能源产业，这些成本都是相当的高的。
而且还有一定的深加工技术对于一个家庭而言，一般是不可能达到的，除非是属于一个家族的大企业，投资才可以进行生产。如果家里玉米比较多可以建一个玉米初加工的企业，或者是工厂，主要把玉米加工成玉米面，碎玉米粒，玉米煎饼等等，这些都是城里人特别喜爱的食品，现在在城里流行着养生之道，返璞归真之说，也是一个比较赚钱的行业。
但是国家正在大力鼓励玉米新产能的增加，特别是对玉米深加工厂的补贴力度特别大，主要原因是国家为了减少大气污染特别是汽车尾气的排放量，已经影响到时人类生存的环境。比如说国家正在鼓励有经济实力的企业投资加工玉米乙醇的开发力度，以代替石油的有限资源的污染的。总之，家里的玉米比较多，就像美国的大农场主一样可以开一个玉米初加工企业，这样能让玉米经过加工以后，增加其附加值，毕竟现在玉米的价格特别低，就像黑龙江地区是玉米的生产大省，但玉米的价格只有0.84元左右每斤利润相当的低。
