外卖店一个月营业额10万，一年房租2万8，夫妻店，一个月能剩下多少钱？
外卖店月营业额10万左右，一年房租28000元，夫妻店，一个月能剩多少？回答是：看 分析如下：第一、分析下此外卖店的利润如何。月营业额为10万，那么每天大约3333元左右，餐饮行业50%—70%的毛利率，按照60%计，餐饮店每天3000以上的营业额暂不问2人能否忙的过来，送餐估计是不可能自己送的，那么只有外卖来配送，现在外卖平台配送的扣率大约22%，那么还要扣除这部分费用，则每天的毛利额为：3333*（60%-22%）=1267元/天。
同时，计算一下此店的费用。房租每年28000元，每天则为：28000/360=78元/天。水电杂费等大约为220元/天，材料费不计。那么此店每天的利润为：1267-78-220=969元/天。每年将近30万的利润。第二、做外卖店需量力而行，每天3000多元的营业额，夫妻真的能忙过来吗？按照正常情况下，能达到3000元营业额的店铺，通过人效换算后，人工可以在4—6人为好，除去夫妻俩人，再雇佣三四人为好。
纯外卖店，店租2000，前期一个人，菜品半成品到店，成本7元卖12元，能做吗？
你好，我是做外卖代运营的，给你分一下你的情况。 首先你要做纯外卖店，一定要弄懂平台的规则，不然没有线下堂食的支撑，一旦做不好，必然经营不下去。 外卖的收益要计算有点复杂:平台扣点18起（连锁门店有的15，而且新店现在有的地区已经提高到21了），还有你的补贴，线上的回款率计算公式:1✘（1-18％）✘（1-商家补贴）这样算下来，如果你是10％补贴的话，线上的回款率是73.8％，也就是说你卖100块钱，实际到手73.8元。
食材的成本7/12，也就是58％，你的包装成本3％，水电人工5％，因为是纯外卖，不做堂食，房租成本也要计算在内，就算10％吧，这样统计下来你要的利润就是:73.3-58-3-5-10=-2.2，也就是赔钱。 如果你不做活动补贴，那这个10可以节省下来，那也只是维持在7.8%纯利润，比例太低了。
而且你不做外卖的活动，排名加权自然享受不到，一旦过了新店的免费推广期，你的自然流量几乎就没有了。 最后总结下，做补贴，你赔钱。不要补贴，你的利润在8左右，意味着100块营业额，到手的纯利润在8元，你可以自己算下。纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。
客户点外卖的时候要求顺带帮买些东西，如果外卖小哥要求加收2-5元的路费你能否接受？
其实也不是外卖小哥非要加小费才帮你带东西，两三块钱你自己觉得挺在乎，其实对于他们来说真的无所谓，我也专门去了解过这个问题，小哥们在乎的主要还是客户的态度，带东西很多人觉得理所当然，随便写个备注带两盒烟，带瓶啤酒，后面连个谢谢都没有，这个事情就非常令人生气了，美团专送，蜂鸟专送的话害怕会有差评，心里骂着街，就给买了，众包团队来说就不会给买，现在很多人就会抓住小哥害怕差评这一点，搞的肆无忌惮，我在这里很想送这种人一本书，《人渣是怎样练成的》，自觉给小费，是对小哥付出的一种认可，肆无忌惮使用自己那点差评的权利的人，在我看来就是内心龌龊的侏儒。
