2、放入棉花糖，小火，不停搅拌，让棉花糖融化。个人使用展艺雪白棉花糖。机器好用。很高兴能回答一下您提出的问题！我平时非常喜欢做一些美食之类，最近也用到棉花糖很多，比如牛轧糖、雪花酥，都需要用到棉花糖，棉花糖有分无糖跟有糖的，我一般都选用无糖的，甜度比有糖的弱一些，做出来的糖果不会那么甜。
棉花糖哪个牌子好？
很高兴能回答一下您提出的问题！我平时非常喜欢做一些美食之类，最近也用到棉花糖很多，比如牛轧糖、雪花酥，都需要用到棉花糖，棉花糖有分无糖跟有糖的，我一般都选用无糖的，甜度比有糖的弱一些，做出来的糖果不会那么甜。我所用过的棉花糖来说，不一定要选大品牌的，比如我用的这种＂伊高＂棉花糖(如图），就非常不错。大家可以试试。
如何做花式棉花糖？
首先你要有一台很好用的机器机器有两种一种是纯电的。一种是燃气加热的。做花式的机器。一般转速在5000转以上。机器好用。转速快。缠得紧。你才能做好花式。做花式的时候，手要稳。不要乱晃。花心就是一个圆球。做花瓣的时候竹签要保持45度，后测一到2cm。手匀速的转起来。花瓣儿一般压不办。压花瓣要压均匀。第三层和第二层是一样的。
个人使用展艺雪白棉花糖。雪花酥自己在家做起来也很方便哦！棉花糖90克 各种干果40克混合（腰果、蓝莓、花生喜欢吃啥放啥）饼干20克 玉米油8ml奶粉15g1、准备好各种熟干果，然后不粘锅倒入玉米油。2、放入棉花糖，小火，不停搅拌，让棉花糖融化。倒入奶粉，搅拌，把准备好的果干和饼干放进去，搅拌，让每个果干和饼干都粘上糖、要快点搅拌哦。
