首先我们先把咖啡的种类搞清楚，咖啡主要有以下几种种类，卡布奇诺，拿铁，浓缩咖啡，摩卡，白咖啡，美式咖啡，浓缩康宝蓝，玛琪雅朵，点布雷卫。要是再讲究点的可以来份手冲咖啡。最经典的咖啡饮品，核心基本上是浓缩黑咖啡，牛奶（包括奶泡），水，有巧克力。
如果是地道的欧美风格咖啡馆，那么店家会更侧重咖啡本身的香浓带苦的风味，通常不会有太多加糖和糖浆的咖啡饮品，但有独立包装的小袋或小瓶的糖给客人按需添加。最经典的咖啡饮品，核心基本上是浓缩黑咖啡，牛奶（包括奶泡），水，还有巧克力。根据不同的组合和配比，可以调制出多种口味及口感的饮品（如图）。拿铁，卡布奇诺，还有摩卡，都是很受欢迎的选择。
平时没有喝咖啡的习惯的话，建议先尝试比较温和的拿铁。拿铁就是黑咖啡（意式浓缩）加牛奶，热拿铁表面会有一层很绵密的奶泡（一般冰拿铁没有奶泡）。这种喝起来比较像咖啡味的牛奶，还是觉得苦的话可以加点糖。另外，星巴克等大众咖啡馆会有很多不同种类的拿铁，比如香草拿铁，榛果拿铁，和偶尔应季推出的各种口味的拿铁。这些通常是在普通咖啡拿铁的基础上加各种味道的糖浆调制的，注重健康的朋友们要少喝这类糖水饮料，偶尔让自己开心一下是没问题的。
第一次进咖啡厅，怎么喝咖啡？
喝咖啡就像喝普通饮料一样，为什么要赋予它这么多规矩？国外的咖啡馆每个街道基本都会有一家，越南的咖啡馆也相当于国内的路边早餐店一样密集，咖啡对于他们来说是生活密不可分的一部分。所以说喝咖啡就是个人喜好问题，喜欢喝奶咖就点拿铁，澳瑞白，喜欢甜的就点玛奇朵，喜欢苦点的就点美式。要是再讲究点的可以来份手冲咖啡。
不懂咖啡的人，去咖啡店都是怎样点咖啡的？
首先我们先把咖啡的种类搞清楚，咖啡主要有以下几种种类，卡布奇诺，拿铁，浓缩咖啡，摩卡，白咖啡，美式咖啡，浓缩康宝蓝，玛琪雅朵，点布雷卫。为了方便你区分，我把每种咖啡的区别放在图片上了，你可以看看，浅显易懂。像我们平时比较常喝的有卡比奇诺，摩卡和拿铁。这个要看自己口味了，如果第一次喝咖啡的话，没必要考虑这么多，随便点一份即可，尝尝口味。
另外咖啡店一般有两种，一种是快餐式的，还有一种是餐厅式的。去快餐式点咖啡，直接照招牌点就可以了，服务员一般不会问你要不要加糖，一般都会单独给你个糖包，你根据自己口味自己酌情添加糖即可。去餐厅式的地方喝咖啡，你坐上位子后，服务员会给你递上一份精美菜单，你按照菜单点即可，一般服务员会问你要什么口味的，加不加糖，什么甜度，会帮你调好送上来。
