大部分鸡排用的都是鸡胸肉，一块鸡胸=一块鸡排！据2014年的一个调查:部分夜排档里的鸡排是片状的，他们说是片状鸡胸肉。本人比较喜欢战斗鸡大鸡排，肉质吧时鲜时干，有时会感觉里面的原本的肉块特别小，切口处肉的纹理可以证明是真的。最让我喜欢的是它的酱料，有千岛酱，相对比其他两种来说:不干！个人正新呢吃起来口感没有战斗鸡好，明显粉的量多于肉，而且调料都是粉制的:干！正豪呢里面的鸡肉有骨头，所以也不方便切成小块，吃起来比较“不雅”！和正新一样:干，胜在肉含量比较多！大家可以从鸡排切口处的肉质纹理以及口感自己也可以去判断一下。
街上卖的鸡排用的是什么鸡肉？
鸡排，哇(๑
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