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水果生意淡季怎么度过,超市淡季水果陈列操作

来源:整理 时间:2022-04-05 08:11:40 编辑:管理知识 手机版

……随着清明节的到来,气温的逐渐升高,人们对于吃水果的欲望也越来越高了,在当今追求健康养生的日常生活中,许多家庭在温度较高的季节里,每天吃水果的消费都会超过一日三餐吃饭菜的费用;所以,从清明节后到国庆节前这段时间里,就成为了水果销售的旺季。……那么,水果生意在淡季和旺季里分别会有那些具体的体现呢?在水果生意的销售淡季里,因为雨雪霜多和温度低的影响,不但在外面从事游击的水果摊很少,而且水果的保质贮存期也会相应的延长,能经营的水果品种也较多;所以,如果是从事水果摊或水果店、超市等水果生意固定摊点生意的人,通常会采取卖较高的价格注重利润而轻视销量的经营方式;因为,在温度低的环境里,水果本身就更耐保存,损耗也低,而且销量有限,又没有外面游击摊点质量差低价位水果的价格竞争。

所以,在水果生意的销售淡季里,虽然,销量是较低的,但是利润率可能会是全年中较高的,一般能达到30%左右。……在水果生意的销售旺季里,因为,天气晴好和温度较高的原因,不但外面从事游击摊卖水果的很多,而且水果的保质保存期也很短,能经营的水果品种也较少;所以,那些在固定摊点上经营水果的生意人,都会采用薄利多销的经营方式;因为,在气温较高的环境里,虽然水果更难保存,但是销量却是很大的,为了提升与众多同行的价格竞争力,在固定摊点上做生意的只能在保证水果质量的前提下,采取薄利多销的经营方式来获取利润。

所以,在水果销售的旺季里,虽然销量会很大,但是利润率却没有淡季那样的高,一般只能达到20%左右。……由此可见,虽然在水果生意的淡季里:销量较低,利润率较高;但是,因为在水果生意的旺季里,销量较大,既使利润率较低,也会在这个生意旺季中所赚到的纯利润要比淡季多得多。我是卖水果的,希望我的回答对你有帮助!感谢阅读!。

请问各位大佬,我在市场摊位卖水果,现在淡季想卖菜,明年继续卖水果会影响生意吗?

我认为,你在市场摊位上想在旺季卖水果,淡季卖蔬菜,就算明年继续卖水果,肯定也会影响你明年的生意,因为:一,如果从大道理上来讲,“术业有专攻”,不管是做哪件事,只有专才会精;如果做事三心二意,反而会一事无成。二,如果从实际情况来考虑,你在一年中一会卖水果、一会又卖蔬菜肯定会产生以下几个方面的损失:1,无法积累到系统的经验;一旦遇到与同行竞争的困境,肯定会缺乏竞争力;2,无法准确的掌握经营商品在一年中价格行情的变化,反而总是会让自己处于被动经营的状况;3,无法吸引和积累更多的回头顾客,无形中会降低每天的销售量;4,会让自己在两份不同职业的转换中在进货和卖货这两个方面变得无所适从、难以适应;5,最终可能会在同行之间的激烈竞争中败下阵来,一事无成。

……所以我劝你,还是专攻一行才是上策;比如卖水果,只要你用心的把它做好了,不但可以避免以上几个方面的损失,而且旺季和淡季的实际收入也是相差不大的;因为卖水果虽然有淡季和旺季的分别,但是在正常情况下,在气温较高季节的水果旺季,销量可能会更大,但是损耗率也会更高,从中获得的实际利润却并不高;在气温较低的水果淡季,销量可能会变少,但是损耗率也会降低,从中获得的实际利润其实也少不了多少!……我是卖水果的,希望我的回答对你有帮助!感谢阅读!。

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