现在奶茶业其实也属于餐饮消费里的中流砥柱了，一点不夸张，因为年轻人不管逛街，看电影，出来约会吃饭，特别是女孩子基本上是人手一杯，有强大的消费群体，所以这几年各种奶茶店层出不穷。楼主选的切入口不错，但是个人觉得现在的三四线城市有点鸡肋了，且不说三四线的消费能力，光消费人群就是一个问题，诸如房租装修这些都没有算进来。
奶茶店谁开过？应该怎么样经营？
开奶茶店，必须解决包装问题，装潢要亮丽，时尚，人员要年轻化，风格个性，这对店的成败非常关键. 开家奶茶店真的是低投入吗？奶茶是否一定要加盟 对于新手来说，开奶茶店有几个难题： 第一，技术关，不知道奶茶怎么做才会好喝，冰沙不知道需要什么材料等。 第二，原材料，不知道哪里可以进货，该用什么产品，什么牌子。
第三，机器，不知道机器哪里去买，选用什么样的机器，买了因为是新手担心会不会被宰。 第四，经验，不知道在什么地理位置开，不知道请什么样的人。 这个行业竞争因为竞争越来越激烈，光靠“奶茶”这2个字已经不能打动消费者了，现在的奶茶越来越讲究品质，所以那些“八千元”开店的老历史最终会被淘汰。要想保障自己的投资，把奶茶店开成功，没有一定的资金跟行业经验，是不行的。
但是否就一定要加盟呢？加盟这一块，不算店面租金，办证等费用，开家品牌店要12-15万。 不要以为差不多，其实这差的多了。开家奶茶店需要什么样的机器。 大点的，贵的： 制冰机（90KG）。沙冰机。刨冰机。三道水处理器。热水器。封口机。 冷藏柜。电子称（最小计量范围1克）。甜度计。饮水机。保温桶。电磁炉 就算现在你们自己去买，也不会超过3W吧，但是加盟品牌的话，你得付5W。
还有其他的产品，他们当然也会从那上面赚取他们的利润。 但是假如如盟，其品牌如果真的正规的话，对与新手来说也是入行最快捷的，投资也有一定的保障。我说的正规主要是指他是否能对加盟商负责。 比如说某品牌若加盟，那必须是合资，利润各半。这种加盟方法，他不对你负责也不行了。但同样你赚的就要比他少的多了。但还是有保障的嘛。
说到这点就得批评某国内很大的一家品牌连锁了，他们基本上一次性赚取投资商的钱，以后就不管了。我有认识的两个加盟其品牌的，还没开业机器就是坏了，而且也不给换，换的时间也超慢。他们租的可是黄金地段啊，真的等于是一天交一天房租啊。等你把机器、产品进好之后，装修招牌（品牌里给装修的，挂的首先也是品牌的加盟招牌）弄好之后，以后你找他除了进原料其他的都…… 这就是管理问题了。
