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爱马仕皮带o刻P刻是什么意思,精心制作每一餐是什么意思

来源:整理 时间:2022-04-05 02:59:40 编辑:管理知识 手机版

我姑父开了一家中档餐厅通过手机智能扫码点餐,一年可以节约成本150000元,他曾告诉我:一个看似非常简单、便捷的操作,实际上是给商家节约了很多的成本,同时还能得到一笔意外的收入,可以说是一举两得。 如果你有去餐厅吃饭,就会发现一个问题,现在越来越多的店子都是用智能扫码点餐了,只需要你扫一下他们固定的那个码,就能显示出菜单,包括你想要吃什么口味的,可以说都是可以显示,这一点是在以前根本没有的。

如果是在以前大家都是在一张纸质上面的进行点单,这种可以说是很多年以前一直沿用,包括到现在还有很多人用,但其实商家如果有认真计算的话,那就会发现这种是非常的浪费。一年的成本开支是非常大的。为什么越来越多餐馆只能扫码点餐?其实做这个背后就是为了给自己节约成本,增加自己的利润,不然也没有必要弄得这么复杂,再一个就是跟随时代的潮流。

大家可以发现很多的餐厅都是这种模式的,不管是火锅店,还是其他西餐或者中餐形式可以说基本都是扫码点餐了。也是随着智能化越来越强大,那扫码点餐肯定就会越来越活,而除了紧跟潮流之外,还有一个非常重要的原因就是节约成本,同时还能给自己增加一笔意外的收入。扫码点餐能不能节约成本?如果能,可以节约多少成本呢?可以明确的说,扫码点餐是可以节约成本的,而且一年下来是可以节约不少成本的,为什么这样说呢,我给大家分析一下,这也是我姑父经过试用一年多总结出来的经验。

一、节约餐单纸的成本如果你去外面吃过饭就会知道,餐厅如果还没有实现扫码点餐之前,一般都是用纸质的菜单,一般是一张A3左右大小的,或者A5左右的大小,主要是看自己餐厅的一个设计,一张这样的纸以我姑父的餐厅为例,大约需要0.4-0.5元一张,上面写着各种样式的菜,包括酒水等等。那一般正常都是以万份起印,也就是印一次大约是4000-5000元左右,一般情况下,一年是需要印两次,那这里就差不多需要花费8000元,如果你有新增的菜品,那就意味着前面全部不能用了,只能再换新,这又是一个成本,每更换一次就得损失一次成本。

以我姑父为例,他们大约是一个月更新一次菜单。就算一次只印几千份,也会有损失,所以这样算下来,一年差不多需要10000元的成本。而且还极其的不方便,如果遇上水或者汤汁那又是一笔损失。二、节约人工费用按照正常来说,如果是纸质的菜单,那就会加大人工的成本,因为需要下单,需要核对确认,同样以我姑父的店子为例,在没有实现扫码点餐之前光一块就需要6-8个人去处理,同时一个人还得负责几桌,可以说成本开支是非常大的,有时候还有点忙不过来。

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