现在的休闲食品店不好干，我开店那年，有好多开休闲食品店的，四年的功夫，没剩下几个了。别去开加盟店。如果你现在看到有人开休闲食品店，你别看他店的头两个月生意，你要看他三四个月以后得人气，因为基本上开店的都是头两个月好，做的好的，存活下来的，少之又少。
开一家休闲食品店怎么经营？
休闲食品，闲暇休息时吃的食品，也是吃着玩的食品。比如我们平时看到的薯片、话梅、鱿鱼丝等。当前休闲食品销售遇到了一定困难，可以说遇到了瓶颈。如何发展给几点建议吧。一是善于打绿色牌，健康牌。有报告显示，绿色休闲食品比传统其他休闲食品发展更为迅猛，在食品市场地位日益重要。未来，这个趋势不会改变，这就要求食品店进货的时候，要独具慧眼，多替消费者考虑。
二是紧跟大品牌，大的供货商。大树底下好乘凉就是这个意思。同所有行业一样，未来不确定的时间段里，一些没实力，没核心技术的企业将被吞并，几家独大的现象会出现。食品店不会被吞并，但是可以保证自己的销售额。三是食品店原则有地理优势的位置。一般的可以在学校周围，青年人多出入的地方，尤其是女孩子是你的优质客户。。
开个休闲食品店怎样选择进货渠道？
到批发市场或是你可以留意一下给超市送货的批发商。最好自己去看货。你在城市还是乡镇？城市的消费群体和乡镇的不一样，认牌子，高低挡的货都要有，以满足不同的客户。乡镇以普通低档价位为主。我的店在乡镇，就以普通货为主。 别去开加盟店。加盟店还有加盟费，东西价位也比较高的，投资也大。现在的休闲食品店不好干，我开店那年，有好多开休闲食品店的，四年的功夫，没剩下几个了。
我孩子同学的妈妈和我一年开店的，没开几个月就把店改成批发店，以前是以休闲食品为主，现在是以特价牛奶了，酒水饮料，香烟为主了。我开的是休闲食品＋炒货＋水果店，一开始开店，找的一家销售商，货是蛮好的，都是牌子的，还挺全的，但是生意不怎么好，因为价位高。后来我从新找了一个批发商，他家的货都是中低挡的，正适合乡镇的群体，东西好吃价格还不贵，生意才好起来。
我的表亲开了三家休闲食品店现在关了两个了，其中的一的店，就存活了两个月，剩下的这个店马马虎虎吧。因为开店的人多，便利店也多，超市离的也不远，所以东西不能卖贵了，有些人会拿去比较。如果你现在看到有人开休闲食品店，你别看他店的头两个月生意，你要看他三四个月以后得人气，因为基本上开店的都是头两个月好，做的好的，存活下来的，少之又少。
