其实吃火锅基本上是什么都能下的，只要你喜欢吃的都可以下。在小编的眼里，那是唯麻辣不火锅！下面我们就来讨论一下，吃火锅应该先放什么后放什么？1、烫毛肚：“火锅永远都是第一片毛肚儿最销魂”！如果没有要冷锅鸭血，一定要在啥子东西都没有下的时候先烫毛肚。
火锅都放什么菜？
你好，我是小雅食光，很高兴回答你的问题在寒冷的冬天吃一顿火锅再合适不过了，今天给大家推荐好吃的菜之前，先说下汤底不管是非常淡的清汤，还是表面飘着一层红油的辣锅，我都能够吃得下去，就算是出一身汗我也不在乎。我唯一的要求，也就是蘸料了，蘸料我想要多多的蒜末，麻酱、小米辣、葱花，反正在吃素菜火锅的时候，我点的最多的就是酸辣的锅底了，不管是番茄的，还是云南的酸木瓜，还有腌菜做的，我一概都可以收了。
一，肉类吃火锅，肉类食品肯定是少不了的，我点的最多的就是牛肉，没有牛肉就感觉少了点什么，还有这些：牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸(鱼丸、牛肉丸、贡丸等)、鹅肠、毛肚、香肠等都是不错的二，素菜蔬菜类：白菜，叶子下面白色的部分了，软了以后，吃起来非常的甜，同时让锅底里也留下了一丝的甜味，别有一番味道。
蕃茄，不会一下子都下到锅里，而是一片一片的慢慢下，锅里的汤就会一直保持着酸甜的味道，非常新鲜，并不会有食物烂了的味道，而且汤也会变得非常清爽。木耳放在火锅里面，是一定要煮透的，尤其是老年人，更适合多煮一会儿了。还有其它的菜，比如豆腐皮、莴笋等，就看自己的口味了，如果是下豆腐，最好是把它煮成全身是小眼的时候再吃，那个时候就已经入味了。
吃火锅应该先放什么后放什么？
首先声明我说的是牛油麻辣火锅，什么清油、清汤火锅都不在讨论范围。在小编的眼里，那是唯麻辣不火锅！下面我们就来讨论一下，吃火锅应该先放什么后放什么？1、烫毛肚：“火锅永远都是第一片毛肚儿最销魂”！如果没有要冷锅鸭血，一定要在啥子东西都还没有下的时候先烫毛肚。海椒选的好不好，花椒是不是带着清香，油好不好，毛肚鲜不鲜品质好不好，炒料师傅火候控制的好不好，麻油用的巴不巴适，都可以吃的出来。
你要是把牙梗，耗儿鱼，鲳鱼这些先倒下去了，那就完全吃不出第一片毛肚儿的销魂啦！2、然后可以烫鸭肠鹅肠腰片，这个时候要开大火，才烫的脆，这个时候也可以把黄喉、桾花、牙梗这些下进去了。3、接下来是老肉片＋香菇 4、喜欢豆制品的娃儿可以下豆干、鲜豆皮和豆油皮了豆制品下去汤就要开始荤了，但是配上鱼类味道就会很合适。
3、然后可以下耗儿鱼、鲳鱼、鳝鱼、泥鳅这类了，因为豆制品的味道已经烫到锅里头了，所以其实会比一开始就下鱼煮出来味道更甜。4、鱼整完了就可以下脑花了5、接下来是素菜：木耳＋笋片＋荷心这些。6、终于可以下土豆、苕粉、年糕这些了，收工完美！7、吃到这个时候你再烫一片刚才那个毛肚试试，口感味道会让你怀疑吃的简直不是同一家火锅！下面就是饮料和甜点时间了！↓饮料重庆火锅原配是”老荫茶” 和“酸梅汤” ，特别是老荫茶！甜点红苕稀饭：男生吃完火锅可以胀一碗毛干饭下咸（han）菜，或者喝一碗红苕稀饭。
女生还是要来一点甜点，洗刷一哈刚才挽起袖子猛吃的草莽气。醪糟小汤圆：小汤圆是永恒不变的经典甜点，醪糟可以把火锅的燥烈转化温和，吃了还有利于胸部发育嘿嘿～醉凉糕：这个凉糕加入了除了醪糟，老板还加入了独创的秘制香料，口感也非常顺滑。你刚才还吃的比男娃儿还猛，这个甜点入口变回清甜少女～按照这个顺序下来，这个火锅就吃的圆满了！。
你吃火锅时，都会下点什么？有推荐吗？
大家好，我是芮至，我的回答是：吃火锅的时候，会下什么？我们家是南方人，不吃辣，所以我们的汤底都是比较清淡的。一般肉类、海鲜类、蔬菜、豆制品、蛋类这几个类型都会一样准备一点。汤底一般是鸡汤、排骨汤、或者番茄红枣清汤。其实吃火锅基本上是什么都能下的，只要你喜欢吃的都可以下。下面分享一下我们家吃火锅的一次图片，给你借鉴一下。
① 肉类的一般就牛肉、肥牛、肥羊、各种肉丸。② 海鲜的就生鱼片、虾、鱿鱼、花甲等等。③ 蔬菜类的一般就生菜、西洋菜、金针菇、土豆、玉米等等。④ 豆制品的一般就腐竹、面筋、豆腐、豆腐干。⑤ 鹌鹑蛋也是我们家火锅必备。tip：肉类尽量买新鲜的，像肥牛、肥羊、肉丸这些速冻类的有的可能已经冻了大半年以上了，但是嘴馋偶尔也会买来吃。
