总之，熟食店开起来以后，什么好卖，什么不好卖，根据顾客的要求，随时调整就可以了。那什么熟食最好卖呢？排第一的当属猪头肉以及其它猪肉制品了。除此外，鸡鸭脖、翅和五香干豆腐、花生米等小拌菜，也都是比较好卖的。农贸市场档口摆放什么好卖？若是有技术，不怕辛苦的话，摆一个卤菜店，要装修看起要有档次，卫生要做得到位，穿上工装，头上戴帽子，免得掉头发，戴口罩，切菜也用一次性手套，很讲究。
农贸市场档口摆放什么好卖？
农贸市场档口摆放什么好卖？若是有技术，不怕辛苦的话，摆一个卤菜店，要装修看起要有档次，卫生要做得到位，穿上工装，头上戴帽子，免得掉头发，戴口罩，切菜也用一次性手套，很讲究。农贸市埸档口，买菜的人很多，买新鲜蔬菜同时把熟食也买回去了，特别是热天，生意肯定火爆。不管有多少人卖，你只要东西好吃，比别人讲究，价格上稍高点，别人不会在乎。
想去菜市场租个摊位，做什么生意好呢？
菜市场租个摊位可以做生意可以综合去考虑，有很多适合的生意，主要看个人比较喜欢经营那一块，比如你不喜欢卖猪肉也跑去买，不喜欢卖青菜也猛上去只会适得其反。主要是看你的定性，市场的考察。就拿卖青菜来说，要知道去哪里拿货，能不能起早床，怎么保质青菜等等。青菜的利润还是挺高的，因为零售已经把损耗也加到单价里面去了，就是辛苦早起，利润可以，本钱不大，风险系数比较低！然后鸡鸭鹅肉来说也是很好的，同样也要找到货源，也是很有价格优势，只要经营的好很多餐厅，饭店老板都会去跟卖鸡鸭鹅的拿货，再加上零售的也是很乐观的！利润我了解的大致是三分之一吧！还是很可以的。
至于猪肉方面如果你不会分割我建议不要去卖，分割猪肉是最很重要的一步，关系到整体利润，不会分割的可能一头猪你搞下来乱切乱砍根本赚不了钱，这是个技术活来的，还有一点重要也是尾货的出来，你要有方式去处理卖剩下的尾货，这步也很关键，所以卖猪肉要综合考虑！其实还有很多可以考虑的，比如卖鱼，卖海鲜都是挺高，利润很高，特别的海鲜，只要找到货源，会保养海鲜那是很可以的。
想在村里开个熟食店，哪些熟食比较好卖？
现在的农村，和过去是大不一样了。不要说是熟食，就是海鲜产品也照样能卖出一些。家里来客人要买，找人帮忙干活儿要买，甚至没事闲玩儿也舍得去买。所以，农村商店的熟食还是很受欢迎的。那什么熟食最好卖呢？排第一的当属猪头肉以及其它猪肉制品了。如猪耳、肘子、皮冻、心肝肺等。特别是头肉，拍两根黄瓜一拌，即拿得出手，又经济实惠。
除此外，鸡鸭脖、翅和五香干豆腐、花生米等小拌菜，也都是比较好卖的。但对品位高点儿的如海鲜、大鹅等售价高的熟食，还是要少进为好，因为它们的销量还是不如大路货的。再就是香肠，一般的人都不太喜欢，但又不能没有。总之，熟食店开起来以后，什么好卖，什么不好卖，根据顾客的要求，随时调整就可以了。只要诚信，就一定会赚到钱的。
