而且你不做外卖的活动，排名加权自然享受不到，一旦过了新店的免费推广期，你的自然流量几乎就没有了。 最后总结下，做补贴，你赔钱。不要补贴，你的利润在8左右，意味着100块营业额，到手的纯利润在8元，你可以自己算下。纯外卖的门店不是没有出路，确实有做的好的，不过我建议你好好计算一下，再决定。
一家品牌麻辣烫店每月房租一万五，每天营业额1500左右，外卖600多单20万能接吗？
麻辣烫利润有多少不太清楚，我是做鸭脖的，就是那种类似于黑鸭和久久鸭的，不是加盟的 自己做的，说说我这边情况吧，店在小超市里 人流量还行，房租一年2.5万 没转让费， 也就是说一个月差不多合2000块钱吧 营业额每天在1000块钱左右，节假日在一千二三，出去成本 房租，水电，纯利润估计对半吧，刚开始也做了一个多月外卖，但是抽成太高 利润太低，后来就没做了 你说你这个是品牌麻辣烫店，品牌店估计会有管理费和品牌使用费，一年就给你按2万块钱算，还有个就是别人转给你，那个配方会不会交给你，这个您得问清楚，说到这个让我想起来，我8 9年前做的烤鸭店就是接别人的，那时刚20出头，没什么社会经验，不想上班，在网上看到有一个烤鸭店要转让，只要2万 还包技术，位置还不错，里面是个老的居民区，当天去看了，就交了2000定金，店接下来之后，他是教我怎么做的，教了我两天，但是他走了他不给我配方，还把微波 炉电子秤都给拿走了 说是这个东西是他从家里拿来的，配方还要加3000块钱，说技术是教你怎么做，配方是配方，当时店我都接了能怎么办，只能乖乖交钱了，所以在这里提醒确定接一个店一定要把这些东西提前都说清楚了，最好列一个表，店里有什么设备都要列的一清二楚。
店里每天营业额1500就按利润对半也才六七百块钱，你那房租每天都合500了，估计店里还要请一两个人，去掉房租人员工资都要赔钱了，剩下的就说说你的外卖了。你说你外卖600单也没说是一个月600单还是一天600单，如果是一天600单的话，有点不太可能，为什么呢？我们来算一算 麻辣烫一天就餐时间差不多在6个小时左右。
一个小时100单，一分多钟就要出一单，就算有这么多外卖单子，你也做不出来呀 ，如果是一个月600单，现在外卖平台抽成太高，麻辣烫纯利润一单估计也就五六块钱吧，600单也才三四千块钱一天1500块钱是他跟你说的，还是你自己确定的，如果我这个店要转让，别人问我一天营业额有多少，我肯定不会跟他说一天营业额只有1000块钱了，我肯定要多说一点了，这样他才能多要点转让费，总言而之，你的房租太高，转让费又太贵 不建议做。
