我也是做餐饮的，就拿我自己的例子来说吧，因为我也遇到过同样的事情，我目前经营的是一家冒菜店，在我们这边，算是开的第一家冒菜店了，刚开始开业的时候，好多人多不太了解冒菜这种小吃，感觉就是麻辣烫的另一种称呼而已后来我通过一系列的宣传推广，逐渐的把这家冒菜店给做起来了，在生意最火爆的时候，店门只要一开，就有客人来点单了，每天的利润多能在1500元左右，但没有多长时间了，我就听店里的服务员说，在我们的店的另一条街上，也开了一家冒菜店而且他们店里的冒菜，多要比我们店里的冒菜便宜4-5块钱左右，我心想这是迟早的事了，只不过来的也太快了一点，毕竟做餐饮这一行的，只要有一个新项目火了，那么就会出现很多跟风的了，不过我也没太担心，但对于他们店里的情况，我是做了一些活动的做的第一个活动就是，推出了单人特价冒菜和双人特价冒菜，这些冒菜的价格，比他们店里的冒菜要便宜一点，但在用料上，却要比正常售价的冒菜少一半左右，不过在味道上，确是完全一样的，而且这种特价冒菜，每天只卖20份，推出的当天上午，当天的20份就全卖完了做的第二个活动就是，买冒菜送冷饮，因为冒菜的口味是比较重的，大部分人在吃冒菜的时候，多需要喝水的，所以我就专门买了一个做冷饮的机器回来，每天只要有客人点冒菜了，那么这个冷饮就可以随便喝，当然这个冷饮也不是什么好的冷饮，多是自己勾兑出来的，成本完全没有多少的做的第三个活动就是，免单活动了，每天店里多会准备了3个免单名额，然后把这三个名额写在乒乓球上，在和其它的乒乓球，一起放到盒子里，每天只要有客人点单了，就可以在盒子里抽免单名额，不管多少价钱只要抽到了，多给你免单。
开了家麻辣烫店，13元每斤，随后旁边麻辣烫打出10元每斤的牌子，要打价格战么？
我也是做餐饮的，就拿我自己的例子来说吧，因为我也遇到过同样的事情，我目前经营的是一家冒菜店，在我们这边，算是开的第一家冒菜店了，刚开始开业的时候，好多人多不太了解冒菜这种小吃，感觉就是麻辣烫的另一种称呼而已后来我通过一系列的宣传推广，逐渐的把这家冒菜店给做起来了，在生意最火爆的时候，店门只要一开，就有客人来点单了，每天的利润多能在1500元左右，但还没有多长时间了，我就听店里的服务员说，在我们的店的另一条街上，也开了一家冒菜店而且他们店里的冒菜，多要比我们店里的冒菜便宜4-5块钱左右，我心想这是迟早的事了，只不过来的也太快了一点，毕竟做餐饮这一行的，只要有一个新项目火了，那么就会出现很多跟风的了，不过我也没太担心，但对于他们店里的情况，我还是做了一些活动的做的第一个活动就是，推出了单人特价冒菜和双人特价冒菜，这些冒菜的价格，比他们店里的冒菜还要便宜一点，但在用料上，却要比正常售价的冒菜少一半左右，不过在味道上，确是完全一样的，而且这种特价冒菜，每天只卖20份，推出的当天上午，当天的20份就全卖完了做的第二个活动就是，买冒菜送冷饮，因为冒菜的口味还是比较重的，大部分人在吃冒菜的时候，多需要喝水的，所以我就专门买了一个做冷饮的机器回来，每天只要有客人点冒菜了，那么这个冷饮就可以随便喝，当然这个冷饮也不是什么好的冷饮，多是自己勾兑出来的，成本完全没有多少的做的第三个活动就是，免单活动了，每天店里多会准备了3个免单名额，然后把这三个名额写在乒乓球上，在和其它的乒乓球，一起放到盒子里，每天只要有客人点单了，就可以在盒子里抽免单名额，不管多少价钱只要抽到了，多给你免单。
