就结合一下当地特色看有什么比较受欢迎的小吃这些。我之前是做服务行业的，客房和餐饮一起的那种，饭店的话是吃饭的地方，个人认为是卖吃的比较好，可以结合一下当地的特色小吃，例如就像我们这边广西的话就可以卖螺蛳粉和老友粉等。
如何让餐馆红火起来？
驴肉火烧我喜欢，我餐厅旁边就有一家，生意很火！保定的驴肉火烧很有名气，大多做的好吃，他们的店面不大，生意好的都有一下共同特点：1，店面位置醒目，装修简单，干净，整洁，2，真材实料，味道不错，价格合理。3，老板和老板娘热情待客，服务态度好。4，百度美团外卖推广。5，他们最大的特点就是在一个地方长期稳定的经营，广积人脉和口杯。
什么产品可以放到饭店推销？
我之前是做服务行业的，客房和餐饮一起的那种，饭店的话是吃饭的地方，个人认为还是卖吃的比较好，可以结合一下当地的特色小吃，例如就像我们这边广西的话就可以卖螺蛳粉和老友粉等。就结合一下当地特色看有什么比较受欢迎的小吃这些。或者推销一些当地的特色酒水类，卖些水酒也是不错的，毕竟来吃饭的人很多都是有酒水需求的。
餐饮除了做活动外，还有什么方式可以吸引顾客？
我依据我长期在外吃饭经历，一些吃了饭又使我难忘的飯店，略举例回复。一次我表弟在上海巨鹿路的一个花园洋房的别墅里吃饭，三层楼的建筑，四人宽度的木质搂梯拾级而上，看看上下不过十来间房间可以用歺。估计一次至多百耒个人。依照市中心城区的租金，开这个歺厅成本不菲。应该说菜水尚可，有点特色。人均200元左右。我们都一致好评的是喝上的茶水另有一功：广东省的汕头地区的凤凰单丛，味道纯正余味悠长。
这说明一个歺厅的特色很重要。我们几个人曾到过一个只有容纳十多人的小歺厅，他的特色菜水简单，咖啡茶不限量。桌子上有个记事本，可以随手涂鸦，我略微翻阅，有感于情感失意的，有读者心得，有对歺厅的评议的，我询问服务员情况的，他说他们是参照虹口公园旁的一条名叫甜美路马路边墙上的涂鸦作品。但也有区别，他们歺厅的涂鸦是精心存档的，甚至做成电子版的，你今天的情绪心情感想是永恒的存在。
