白玉蜗牛养殖的注意事项和成品采收及时采收当白玉蜗牛长至35克以上时，将逐渐进入性成熟期，并且交配产卵以后，蜗牛的外观及肉质口感将会受到影响，一般以每公斤白玉蜗牛25－30只为佳，特别是制作蜗牛罐头、加工蜗牛冻肉或蜗牛系列产品，及时采收尤为重要。
白玉蜗牛多少钱一斤？养白玉蜗牛能赚钱吗？
蜗牛也是具有食用价值，在众多可食用的蜗牛品种之中，白玉蜗牛可谓是首屈一指的佼佼者，它肉质肥嫩、营养丰富、高蛋白低脂肪以及胆固醇接近零，并且还含有20多种氨基酸，是一道非常不错的美食佳肴。在国内食用蜗牛并不是很流行，而国外却对其很感兴趣，与鱼翅、干贝和鲍鱼被列为世界四大名菜，蜗牛还处于首位。目前，养殖白玉蜗牛的人也有，但是不可相信包回收之类的说法，市场上的回收价格在5元/斤。
白玉蜗牛的养殖成本投入白玉蜗牛具有成熟期短、繁殖力强、生存率高、发病率低等特点，进行人工养殖的时候，是先引进种蜗牛，然后产子出售。具体的投入情况，如下:种蜗牛的投入，以引进500只种蜗牛为例，平均每只6元，一共支出3000元；租地以及养殖场的建设投入，2000元；饲料费用以及电费，1800元；药品防疫费，大概250元；人工成本，平均每只蜗牛的人力成本在4元，一共需要投入2000元；其他不可预知的支出，大概1000元。
白玉蜗牛的养殖成本投入:10050元。白玉蜗牛的养殖利润白玉蜗牛雌雄同体，均可产卵，一年四季均可繁殖。那么，一只白玉蜗牛饲养6个月的时间，体重可以达到50克，一年可产卵4次，第一次产卵80粒左右，第二次产卵也是80粒左右，第三次和第四次都算100粒，这样一只白玉蜗牛一年可产卵360粒，也就是一只白玉蜗牛一年可孵化出幼蜗牛360只(一年龄以上的种蜗牛繁殖力更强)。
那么，500只白玉蜗牛，一年可以繁殖幼蜗牛180000只。经过4个月的饲养，平均每只蜗牛可以生长到35克，总计产量12600斤，总产值为63000元，减去成本，可获利52950元。最后，需要提醒的是，白玉蜗牛对于养殖技术要求较高，而且主要是出口外销，国内需求量不是很大。所以，销售也是一个需要提前解决的问题。
养殖白玉蜗牛需要投资多少钱？有什么需要注意的？
目前有的引种户偏听偏信，不切实际地一次性大量引种，由于养殖技术没能很好撑握，在往后的管理当中，由于出现了这样那样的问题，养殖失败屡见不鲜，由于在决定从事白玉蜗牛养殖前，普遍存在着多跑几家公司参观考察，也到处寻找养殖户了解情况，进行养殖技术论证和种价对比，甚至会每到一处带回几只样品，殊不知也正因为如此，极容易引起病毒交叉感染，由于是后期病毒感染，所以所怀的卵产下后孵化率仍然正常，但成活率却极低。
病态的蜗牛具体表现为：在正常的活动期内，处于休眠、半休眠状态，经清水浸洗以后仍不能恢复正常取食，像这种情况就目前而言尚无有效的药物根治。除此之外，引起蜗牛患病的另外几个因素是：一、饲养场地严重污染，二、干湿度严重不当，三、气候突变，四、放养密度过高，五、投喂食料缺乏规律和饲料霉变。只有待温度适宜时放养野外予以自我调养自然恢复，生态养殖一段时间后才能恢复正常。
因此！强烈建议养殖户对这一问题引起高度重视，即是要进行多头考察，也切忌触摸，供种单位也应提醒考察者，从源头上杜绝此类情况的发生，特种养殖咱们讲究的是一个“特”字，有计划的防疫是必不可缺少的。除此之外，请欲引种户放弃快速致富的“求富心切”心理，要切合实际，稳步发展，先购少量种蜗牛，待入了门再滚动发展才会更好。
此外！白玉蜗牛在室外放养时，各类禽类、蛙类、蛇类及老鼠和蚂蚁都是蜗牛的天敌，必顺做好相关的防范工作，因为老鼠和蛇喜欢食用蜗牛内脏，禽类和蛙类喜食幼小蜗牛甚至蜗牛卵，蚁类喜食蜗牛粘液，因此！预防敌害如同保温保湿一样，也是必不可缺少的，必顺引起高度重视，否则！也会造成极大的损失。白玉蜗牛养殖的注意事项和成品采收及时采收当白玉蜗牛长至35克以上时，将逐渐进入性成熟期，并且交配产卵以后，蜗牛的外观及肉质口感将会受到影响，一般以每公斤白玉蜗牛25－30只为佳，特别是制作蜗牛罐头、加工蜗牛冻肉或蜗牛系列产品，及时采收尤为重要。
