据说，某某鸡排门店已近万家，每年仅收加盟费和品牌使用费就能赚不少钱，加盟商家从公司进货鸡排等原料，来自原料的差价收入可想而知。另外，消费者吃着鸡排可能没法想到这些鸡排来自哪里，大型批发网站上有很多鸡排销售，大多来自南方北方一些鸡养殖区域，具体怎么生产出来的从来没人知道，只知道炸出来的味道好。
加盟一家鸡排店需要多少支出？
我一直在从事中餐的营销咨询以及品牌加盟工作，有一个公众号在专门做这样的事，舌尖上的生意经也合作过几十上百的中餐品牌。在这些品牌中也有不少鸡排店。今天我就以其中的一种——卡滋奇客脆脆鸡为例，来回答你的问题。卡滋奇客脆脆鸡在鸡排店当中算是小成本投资，分为三个店型：创业店、标准店和旗舰店。1、创业店的投资费用是加盟费25800元，加盟之后，每年需要缴纳2000元的管理费。
1人经营，早中晚餐100份起卖，每月最高盈利2万元。2、标准店的投资费用是加盟费35800元，加盟之后，每年需要缴纳2000元的管理费。可堂食可外卖，门槛低，好操作。3、旗舰店的投资费用是加盟费45800元，加盟之后，每年需要缴纳2000元的管理费。百款产品线坐镇，秒变休闲西餐厅，销售途径有店销、团购、外送、电话订餐、聚餐预订等。
投资一家鸡排店到底需要多少钱？
明星代言、频被曝光的某某鸡排正以超乎寻常的速度扩张，其加盟模式在2013年放开后，简直一发不可收拾。前几天逛城市的核心商圈，发现这样的鸡排的店面居然差不多距离100米一个，这样密集的布店，是否真的能赚钱呢？算算成本就知道了，加盟店门店面积大多5平米以上，一线城市核心商圈的店面租金不少于2万元/月，单店加盟费、保证金和品牌管理费大概在5.58万元，不含3万元左右的设备，人工和原料，就得投入30万元，每天成本覆盖不少于1000元。
原料成本方面，目前大型批发网站的鸡排，50片每片200克，批量大的话在180至200元左右，差不多每片4元的成本，再加上油、调料等，卖出一只鸡排，成本不少于7元，如果卖10元一只，每只赚3元，每天卖350片才能保证店面运转，这并不包括先期设备投入并折旧、人员工资等，所以，只有截取更多的人流才能赚钱。据说，某某鸡排门店已近万家，每年仅收加盟费和品牌使用费就能赚不少钱，加盟商家还从公司进货鸡排等原料，来自原料的差价收入可想而知。
另外，消费者吃着鸡排可能没法想到这些鸡排来自哪里，大型批发网站上有很多鸡排销售，大多来自南方北方一些鸡养殖区域，具体怎么生产出来的从来没人知道，只知道炸出来的味道好。最近几年来，鸡排被曝光的次数不少了，涉及用油及卫生问题，甚至听说有用一锅油炸千片鸡排的事情，而某某鸡排正以每天开设14家店面的速度扩张，扩张占有市场没有错，也要管管食品卫生问题了。
