贵州辣椒的第9种做法,扑辣椒️,将糯米面和米酒、食盐、花椒混合制成馅料,再填进洗净后的灯笼辣椒里,放入倒扑坛内压紧。要说辣椒怎么做好吃，我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较?，每次客人都会把这道菜吃光。放一段时间后就可以拿来吃做美食了,代表是扑辣椒炒腊肉,炒脆肚,肥肠等。
主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,不仅在国内被广大消费者所喜爱,而且在国际市场也受到不少国际友人的追捧!下面我就来告诉大家这道湘菜-皮蛋擂辣椒怎么做才好吃!首先我们要准备食材：2个松花皮蛋、3-4个青椒（依据个人的喜好而来可适量多放也可以适量少放）、1-2个红辣椒（红辣椒主要起装饰点缀的作用,主要味道来自青椒。
辣椒怎样做好吃？
要说辣椒怎么做好吃，我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较?，每次客人都会把这道菜吃光。以下就是我的做法，如果你有更好的做法，欢迎大家评论指点面煎辣椒圈材料：青椒8个、洋葱1个、鸡蛋2个、面适量、淀粉适量、盐1小勺、鸡精2小勺、味精2小勺、糖2勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺1准备8个青辣椒，切成圈。
2一个洋葱切成洋葱粒。3两个鸡蛋打碎，加辣椒圈、洋葱粒搅拌均匀。4放鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖调味。5加适量面、淀粉搅拌均匀，不用加水。6锅中放油，烧热油，把热油倒出在放凉油，接着放拌好的辣椒。小火慢煎，煎之两面金黄即可。这样做出的辣椒圈香辣，加上表面炕黄的面吃起来有点脆，很是好吃。加鸡蛋可以是炕出的辣椒tuo比较酥。
湖南的白辣椒怎么做才好吃？
白辣椒拿来炒腊肉，炒五花肉，切些蒜苗在里边，都是相当美味，风味独特。下面说说白辣椒的具体做法。小美就是湖南的，而且今年已经做了几茬白辣椒了。借助今日头条这个平台，还有幸卖出了几单，帮助农产品走出乡村，真的万分感谢。湖南的白辣椒具体的有两种做法：一种放盐，一种不放盐。放盐的我们叫盐辣椒，不放盐的就叫白辣椒。
1.采摘新鲜青椒，剪去蒂，洗净，大锅烧开水后放青椒下去焯一下水，这一步不用焯太久，看辣椒是否嫩，嫩的青椒开水里滚一下就好了，老一点的就稍微久焯一下，无需超过一分钟，否则晒出来的白辣椒就不白了。2.拿出去摊开来晒，一般晒个半天一天的就变白了。下一步就是剪开，撒盐腌拌。一般五斤新鲜辣椒放半斤盐，多了以后会影响口感。
第二天继续晒，连晒三四个大日头，辣椒变干变硬就好了。以上是盐辣椒的做法，白辣椒的不同之处是在第二步，可以剪开也可以不剪开，不放盐，一直晒，白天晒，晚上收回来要用可以密封的容器密封储藏一晚，到白天就继续拿出来晒。不这样做的后果就是辣椒会氧化变黑，颜色不好看了。而盐辣椒则不用这么麻烦，拿盆或桶装了放屋里就行。
贵州辣椒的第9种做法,扑辣椒️,将糯米面和米酒、食盐、花椒混合制成馅料,再填进洗净后的灯笼辣椒里,放入倒扑坛内压紧。放一段时间后就可以拿来吃做美食了,代表是扑辣椒炒腊肉,炒脆肚,肥肠等。
