多大年龄适合创业，其实——没有适合创业的年龄，只有适合创业的时机。什么年龄适合去创业？没有固定的答案。“我同学创业了，我也要去创业”“找工作太难了，我去创业吧”“打工赚钱太少，我计划去创业”……诸如此类的创业想法，把创业当成了一种时髦，一剂解药，你创业能够成功的可能性，和买彩票中奖的概率相当。
30岁还适合创业吗？
我觉得，30岁的年令非常适合创业，是好时候呢。主要的不在年令，关键看你是不是这块料，有没有这个命，或者叫“财运”。我因为工作的原因，接触过很多餐饮创业者。这些创业者，有相当一部分是厨师出生，有的也很年轻。他们看别人从掌勺的变成了老板，很风光，心里面就痒痒。就拿着十几年打工挣的钱，租房子，装修添设备，几十万砸进去了。
再雇几个人，就开业了。刚开始干心里没底，就既当老板，又兼厨师吧，省点。结果开业后，没人来消费，干一天赔一天。短则经营几个月，长则1至2年，实在坚持不下去了，只好转让。多少年辛辛苦苦打工挣的钱，基本上血本无归。所以说，创业和打工不一样，得看你有没有这个素质，是不是具备这个能力，是否适合当老极。就是上面说的是不是这块料。
再一个就是谋事在人，成事在天，什么事都不是可以强求的，创业成败也多少有点运气成份。就是上面说的命。当然，这不是主要的，主要的还是在于你有没有“两下子”，能不能把握住机会。从餐饮业创业者身上，可以悟出什么样人适合创业？1、人品很重要。做事先做人，做人要诚信。“人无信而不立”，就是创业不坑人，不蒙人，讲诚信，有人品，实打实的，顾客都信你，愿意买你东西，愿意去你那儿消费，这最重要。
2、要非常务实。臂如开餐馆，你就得把店内环境布置好，卫生搞好，服务到位，饭菜要价廉物美，物有所值，让人吃得满意，吃得放心。3、要有创新精神。创新是立于市场的不败法则。人家在进步、在变化，你还固步自封，停滞不前，那么你终将落伍，被淘汰。所以你得突破常规，激发潜能，创建自己的品牌。4、要有很强的学习能力。
这不是说你已经具备多少知识和能力，因为积累的东西毕竟是有限的。你必须边干边学，边学边提高，使自己能够永远跟上市场的变化和节奏。或者有超强的学习能力，并及时转化升华，来领跑市场。5、要有坚毅的性格。创业遭遇困难、挫折是常有的事，谁创业都不太可能一帆风顺，多大的事都能够扛下来，不会惊慌失措，能够沉着冷静准确判断形势，应付各种复杂情况，是条“真汉子”，这是创业成功的必要支撑。
