腌渍：将切好的果肉倒进干净的锅里，加入白砂糖，搅拌一下，静置一个小时。一个小时后，我们会看见枇杷出了很多汁水，嘿嘿。——这也是为啥说“不加一滴水”，因为加了清水进去，还是要费时费火把水熬干，基本上，我觉得把果肉切小块一点，还是很好熬的。 熬酱:开煮。中途记得时不时地搅一搅，避免糊锅。（喜欢细腻一点的口感，可以一边煮一边用勺子压一压）熬成装罐：当熬至比较粘稠时，将柠檬汁挤入，继续熬七八分钟，感觉够稠就ok了。
自然冷却至六七十度时，装入可以密封的盒子或者罐子，待完全冷却后放进冰箱冷藏。吃的时候，记住要用干净无水无油的勺子舀哦。小贴士：1、许多人说枇杷去皮很难，其实是有小窍门的，把枇杷在60、70度水中浸泡五分钟后就可以非常轻松的去皮去核，但这方法只适合做酱时用，如果平时吃这样处理那枇杷的口感肯定会差很多。 2、要选用较深的锅子，刚煮开后的几分钟，液面会保持比较高的状态，边煮边搅拌，否则果酱受热会溅出； 3、加入柠檬汁可以让果酱的味道更香并且吃起来不甜腻，且有防腐的作用。
这个量的话就靠感觉和自己习惯了，可以用新鲜柠檬挤得汁，也可以用超市买的小瓶装100%的纯柠檬汁；4、白糖本身有很好的防腐作用,所以不要用冰糖代替； 5、因是自制的果酱，没加任何防腐剂，只是用糖和柠檬防腐，所以最好在半个月至二十天内吃完。6、除了放白糖还可以放蜂蜜熬，看自己习惯爱好哈。还有就是如果时间喜欢弄这些的朋友，还可以做些枇杷干泡茶，做些枇杷蜜饯不过这个蜜饯我还真没做过，做法就只能问度娘了（笑哭）文中的内容有可能有些不全，如果有小伙伴有补充的可以在评论给我说。
苹果花后要不要浇水？
苹果花后要不要浇水，要根据天气状况、自已果园土壤墒情和果树的生长状况来定夺。苹果谢花后正是花粉管进入子房与种子胚胎结合的时候，此时对温湿度都比较敏感，只要外部气温在20℃以上，相时湿度在70%左右，土壤含水量在60%以上时，建议不要浇水，不要打破树体暂时所处的状态，因为这样的温湿度正是坐果的最佳时机，如果此时浇水很容易导致地温降低，根系吸收能力下降，果园空气湿度加大，影响坐果。
如果果树在开花前没有浇过透水，土壤含水量在50%左右时，空气又干燥，苹果谢花后应赶快补水，这时补水反而能促进坐果，不过浇水量一定不要太多，浇小水即可，只浇行间，不要大水漫灌。等到幼果如黄豆粒大小时，如果天气干旱，土壤含水量不足50%，也应浇一次小水。这时如果大水漫灌会引起果台副梢旺长，营养不能集中供应幼果，加重生理落果。
等到幼果如花生米大小时，如果天气干旱，土壤含水量不足50%，树势较衰弱，这时也要浇水，浇水量可适当加大。此时幼果生长加快，幼果细胞加速分裂，幼果纵径拉长，果树进入营养转换期，树体由贮藏营养消耗向根系自主吸收供应营养转变，叶片由黄绿转浓绿，蒸腾作用，光合作用加强，叶片制造的营养可以转运到果实上，同时春梢也进入旺长期。
