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公转私需要什么,私厨需要什么

来源:整理 时间:2022-04-05 08:24:00 编辑:管理知识 手机版

请私厨的群体很小,也不会大众化。谢谢条友君邀请!很高兴进来回答这个问题,对于请私厨需求,我简单给大家捋一下。所以有请私厨的家庭一般都很讲究,找的厨师上门服务那是技术和厨德要求很高的。普通家庭也没有这个请私厨的必要,家里亲戚来了,要么到酒楼,要么在家里简单的自己做就可,更也谈不上请大厨进家服务。

疫情过后我想开一家川菜私厨怎么样?就在居民区里?

疫情过后我想开一家川菜私厨怎么样就在居民区里

谢邀,在小区内开设川菜私厨,主要问题是考虑小区内业主的意见,川菜属于辛辣味,炒菜后的空气排放,以及厨房的下水管排放、噪音、污物处理等,这都会形成一定的环境问题,首先要征得小区物管的同意,还要经过卫生、工商等部门的同意,取得合法经营权,只要手续齐全,自己有一门好厨艺,能得到顾客喜爱,通过网络平台,还是有一定市场的。

多少人愿意接受家庭私厨?厨师兼职家庭私厨觉得收费多少合理?

有多少人愿意接受家庭私厨厨师兼职家庭私厨觉得收费多少合理

谢谢条友君邀请!很高兴进来回答这个问题,对于请私厨需求,我简单给大家捋一下。请私厨的群体很小,也不会大众化。一般是有钱有面的人,在外面吃饭不方便,邀请贵重客人就选择在家里。但他们的要求也很高,一般厨师把这活儿揽不了,有可能主人提供的食材,也许你做厨师一辈子都没有见到过的也有,更不知道从何处下手。所以有请私厨的家庭一般都很讲究,找的厨师上门服务那是技术和厨德要求很高的。

普通家庭也没有这个请私厨的必要,家里亲戚来了,要么到酒楼,要么在家里简单的自己做就可,更也谈不上请大厨进家服务。如果常态化进家服务,那这个水平也不是一般人承受得了的。请私厨的就不在乎钱,给多少也没有标准,一般都是熟人介绍,钱多钱少都看主人家的意愿,也没有过多的门槛要求。不认识和不了解的厨师想拦这活儿也进不了人家的,何况以消费能力和水平也不可能市场化。

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