现在什么小吃生意好？
最出名的要属咱们乐山狼牙土豆狼牙土豆“狼牙土豆”，是四川乐山市的一种地方风味小吃，由传统的四川小吃“”天蚕土豆”改进而来，这个“天蚕土豆”可不是网络小说作家哈。这个东西在乐山那片儿可以说比麦当劳，肯德基的薯条还要畅销，他们没有大大小小的实体店，多在街头巷尾摆设摊点，现炸现卖，在乐山来说，可以家喻户晓的美味。
上街饿了来一碗，工作饿了来一碗，突然想起了一句广告词，“我们的狼牙土豆一年畅销可以绕地球多少圈？“”可能对于乐山人来说，这绝对是他们地方特色。很多人觉得这东西街头小巷卖食物不卫生，但是那四溢飘香的气味儿，和吃到嘴巴里面可以占据你舌头味蕾很久的麻辣味儿，小编相信，绝对没有任何人可以拒绝。主料为土豆，咱们自己做可以用特制的刀具将土豆切成波浪外型，和狼的牙齿一样。
在配上其他蔬菜一起油炸，起锅后配上香辛料拌食，香味四起，小朋友绝对抵挡不住的诱惑。土豆有很高的营养价值，其制作简单，价格成本低，深受乐山人的喜爱。主要材料：土豆2-3个辅助材料：食用盐、味精、花椒粉、孜然、小米椒、蒜末、生抽、酱油、折耳根、小葱、香菜等做法步骤：1、将新鲜饱满比较大的土豆洗干净，去皮，然后切成一厘米的厚片。
2、用专门的工具切刀把每一片切成条，（工具2元店就有，或者某宝上有）。3、土豆切完后，全部倒入水中，去除淀粉物质，防止土豆进入油锅会粘在一起。4、将锅内倒入足量的油烧热。5、油烧热刀七分熟，就将土豆条倒入锅中3-4分钟，喜欢吃脆一点的可以炸到不生的情况下即可。6、起锅后，将食用盐、味精、花椒粉、孜然、小米椒、蒜末、生抽、酱油、折耳根、小葱、香菜倒入装盘的土豆条搅拌，就完成狼牙土豆的制作过程了。
现在做什么小吃容易挣钱？为什么？
感谢邀请！现在做什么小吃容易挣钱？这个问题里面实际上有一个误解。我们想达到小吃创业能挣钱的目的，关键点不在于做什么品种，而在于您从哪个品种可以做出自己的特色和风格？可以做得与众不同，可以让顾客认可。现在的信息时代，没有过去那么多的技术壁垒，可以说任何一种小吃都谈不上“只有我做别人做不了”，大家的起跑线都差不多，这是一个客观事实。
所以说您做任何一种小吃，如果没有自己的特色，都是一群人在一口锅里抢食，谁也分不到多少。而如果您通过自己的研究和品种深挖，做出了自己与众不同的东西，也就是说，这口味这风格只有您有，别人做不了，那么这“领先一步”的钱就好挣得多。现在的很多发生在我们身边的故事都可以证明这个道理。我给您举两个我最近刚经历的事情：前段时间去重庆的时候，我们去吃午餐，路过一家新疆的烤肉店，朋友给我说，他们这边几家新疆的烤肉店是个连锁性质的，都是新疆人，肉都是从他们那里弄来的，品质很好，成了他们开店的基础，再加上他们的调味和民族特色等，有了与众不同的卖点，所以他们的店开一家火一家。
