我曾经有个学员，准备在一家，已经开了3年的奶茶店旁边，再开一家奶茶店，问我有什么经营策略？当时我就想：开一家奶茶店要什么经营策略呀？不过，这也算是一件挺有挑战的事儿。想开奶茶店到哪里可以学技术？如果说开饮品店，什么样的饮品店需要的技术含量最低，那就非奶茶店莫属，虽然说奶茶店需要相应的技术，但这个技术其实很肤浅，想要学的路径也有很多。
奶茶店赚钱吗？
首先可以给你个肯定的回答：开奶茶店肯定赚钱，这个原因你可以从大街小巷开了很多奶茶店可以得到答案。但是，要想赚到钱是有条件。第一：你选的品牌很重要，最好能选择好的头部品牌进行加盟。我们这里就有很多阿水，沪上阿姨等品牌店，生意就是比普通品牌客流量大。品牌代表着奶茶口味和更新产品速度，也代表认可度。第二：你选择的位置，人流量很重要，关键是附近的消费群体。
奶茶的主要对象是年轻群体。包括学生。很少有人打车跑很远去喝杯奶茶的。建议在高校内，商超附近，大型小区，批发市场附近最好。第三：你选择的店员要年轻，漂亮，服务态度好，有亲和，感染力。一个优秀的店长和店员的获客能力能起到40%的作用，最关键的是引起客户的再次消费。第四：要利用互联网，你可以建个小程序，微信群，网店，加入外卖等等，引流很重要。
互联网的传播速度你懂的。活动总是要搞得，别在乎前期的取舍，有了口碑，想不赚钱都难。第五：要加强门店的管理，包括人员管理，卫生管理，服务管理，让制度化和人性化结合。第六：可以实行会员制，因为奶茶成本低，利润大，应该对会员优惠大，如果想快速回收资金就充值送。其实客户都不傻，你要让她觉得赚了就行。这里面的学问太大，你的仔细研究。
现在奶茶行业前景如何？
奶茶行业是个爆利行业，最近5年鱼龙混杂，我看前景不怎么样，一，如果是个人想开奶茶店我看还是算了，放眼看去满大街连锁品牌店，你拿啥和别人竞争，二，如果你想加盟我看也算了，加盟的品牌太多，市场就这么大，客源都分流了，品牌的集中度更加明显，大品牌加盟费不低，加盟到小品牌无法保证原料的品质。离死就不远了，未来奶茶店品牌不会留下太多，以个体存在的店不会太多。
如何看待鹿角巷奶茶店的发展？
