总之，熟食店开起来以后，什么好卖，什么不好卖，根据顾客的要求，随时调整就可以了。那什么熟食最好卖呢？排第一的当属猪头肉以及其它猪肉制品了。现在的农村，和过去是大不一样了。除此外，鸡鸭脖、翅和五香干豆腐、花生米等小拌菜，也都是比较好卖的。
卖熟食可以搭配卖什么？
谢谢邀请，熟食我们那也叫酱肉，卤肉，一般都有：酱猪头，酱猪耳，酱口条，酱猪尾，酱猪肝，酱猪心，酱猪连心肉，酱猪大肠，酱猪肚，酱猪蹄，除了这些，还有酱牛肉，酱牛肚，酱牛蹄筋，烧鸡，烧鸭，酱鸡爪，酱豆干，酱海带。要是这么多品种还不够你卖的话，我们这还可以把素凉菜带上，这个是现场拌制，拌好以后上称称，夏季非常受欢迎。
想在村里开个熟食店，哪些熟食比较好卖？
现在的农村，和过去是大不一样了。不要说是熟食，就是海鲜产品也照样能卖出一些。家里来客人要买，找人帮忙干活儿要买，甚至没事闲玩儿也舍得去买。所以，农村商店的熟食还是很受欢迎的。那什么熟食最好卖呢？排第一的当属猪头肉以及其它猪肉制品了。如猪耳、肘子、皮冻、心肝肺等。特别是头肉，拍两根黄瓜一拌，即拿得出手，又经济实惠。
除此外，鸡鸭脖、翅和五香干豆腐、花生米等小拌菜，也都是比较好卖的。但对品位高点儿的如海鲜、大鹅等售价高的熟食，还是要少进为好，因为它们的销量还是不如大路货的。再就是香肠，一般的人都不太喜欢，但又不能没有。总之，熟食店开起来以后，什么好卖，什么不好卖，根据顾客的要求，随时调整就可以了。只要诚信，就一定会赚到钱的。
