当地消费者都是普通住户，当然是满足基本生活需要的店比较容易赚钱。比如饭店、超市、特色小吃。当地消费者多是高档小区，那可以开一些上点档次的饭店、或者茶社、酒吧比较合适。在酒吧一条街上，大多数人来了是为了逛酒吧的，你开个内衣店，就不太符合消费者心理。在餐饮一条街上，消费者大多是来吃饭的，你开个装潢材料店，这也不符合消费者需要。
5、考虑未来五年的发展。 有的地方人口或消费潜力具有很强的成长性，就可以提前布局。比如附近正在建一座写字楼，就可以从事快餐类的饭店或咖啡厅、茶社，这符合商务需要和休闲需要。附近正在建一座大型钢铁厂，就可以开一家一天24小时的便利店或可以吃夜宵的饭店。6、补缺原则和品牌街原则。 在一条综合性的大街上，店的品类应该比较齐全，如果缺乏一种满足刚需的店，可以考虑以补缺原则开店。
而在功能单一的大街上，开店应该趋同，这容易形成品牌一条街。如服装一条街、装潢一条街，鞋类一条街。6张图片，让你明白餐厅选址哪个位置最赚钱7、远离超级同类竞争对手或做与之配套的生意。 如果附近有一家超级品牌的服装店，比如七匹狼，那你就不要做档次稍次、价位差不多的男装品牌。而相反，你可以考虑做一家品牌女装店，与品牌男装店相配套。
如果附近有一家肯德基，你不宜做一家汉堡店，反而可以考虑做一家中餐餐饮店。8、在消费环境浓厚的地方开店。 路人不都是消费者，在没有消费氛围的环境里，他们会缺乏消费动力。而在消费环境浓厚的环境里，很多人就被潜移默化的感染。好像不花点钱就不好意思似的，好像就是白来了似的。比如在万达贸，消费氛围浓厚，走进了商场，看到一排排、一件件精美的商品，往往忍不住停下来看看。
路过美食一条街，本来也不饿，但是到了中午的饭点，又看到大量美味食品，好像不吃点东西，就觉得少了点什么，自然而然地就走进了饭店。9、在路人易停留的地方开店。 有的地方虽然人流量比较大，但是，大多数只是匆匆赶路。比如在一些快速通道边上开店，路人一般骑着车子或开着车子快速通过，而不会停留。如果有个小广场，还有些艺人表演节目，大街上行人会饶有兴味地驻足观看，这个地点就让人有休闲和驻足的空间，就容易激发消费行为。
这就像一条河，流到一个河弯处，就会打转。而在直直的河道里，奔流而下，不会停留。10、截流原则。 你的店要在同类店铺里起到截流的作用。也就是你要尽量靠近人流的上游，你的店就起到了截流的作用。11、汇集原则。 人流在哪个点汇集，开店就最好。如果好几条路上的人流都汇集在一条路上，这条路上开店效果最佳。12、描绘出人流流动路线，并按照这条路线设置店铺。
不要以为行人都是根据划好的线路行进的。其实很多时候人流有它自有的规律，同样一个地点，可能会有多个人流量区域，这就是所谓的“一步三市”。有的区域很高，有的区域很低，可以说冰火两重天。这就需要详细调查和分析。（职业餐饮网授权零售老板内参）想要了解更多有关餐饮，便利店，服装店等经营方法，欢迎关注“零售老板内参”微信公众号或下载app～。
在小县城开一家麻辣烫店大约要投资多少钱？
这个还真就问对人了，如果刨除房租、自己有配方的话，不加盟，说句吓唬人的话，3万元足矣。只要是开实体店，不管什么行业， 占成本最大的就是房租、装修，如果是餐饮行业，比如麻辣烫、火锅店、烧烤店，技术费、加盟费是一笔开资，至于装修、设备前、门头牌匾的钱，那都是小钱。接下来我们核算下成本：房租：按照当地的位置自己换算，如果是小县城的话，不是特别繁华的地段，房租一般８０平以内，30000元左右。
装修：麻辣烫的门店装修一般就是刮大白、安几个灯带，墙上做几副宣传画就OK了，3000元撑死。设备：一般麻辣烫的设备就是一些锅碗瓢盆、冰柜、桌椅、蒸气锅、熬汤锅、涮锅组成，锅碗瓢盆1000元用不了，10套桌椅按照每套300元计算足矣，至于蒸气锅、熬汤锅、涮锅 一台的行业平均价格不会超过2000元，综上共计为10000元整。
原材料：这个费用无法计算，如果刚开店的话，备料不用太多，一般原材料，如麻油、辣椒油、芝麻酱、鸡精、花生碎等小料，以及主要食材，如冷面、宽粉、各种蔬菜等，攻击成本不会超过2000元。附加装修：一般的麻辣烫店还会制作个稍微高档点的门头牌匾，5000元肯定够了。另外，如果门店再做点造型，市内再加上一些小设计，总共价格也不会超过10000元。
综上，我们来计算下成本，房租30000元、简单装修3000元，设备10000元，开业食材成本2000元，门头牌匾、附加装饰10000元，最终的总价格为55000元。当然了，这是不包括加盟费、技术费的，如果加上这些，成本也是低于10万元的。此外，卫生许可证可能需要一些钱打点，还可能需要一台展示冰柜、一台冷藏冰柜，前者展示食材，后者储藏原材料，但两者相加的价格会低于5000元。
