这么说来，那卖什么菜最好呢？一，熟菜，凉拌菜熟菜和凉拌菜的特点是方便，实惠，而且下饭又好吃，是一种符合大众口味的美食。要是能赶在农村人干活回来，或者农忙的时候，在开饭前到村里卖，那肯定会好卖。品种可多一点，数量可少一些，熟菜可以是卤豆腐，卤猪头肉，卤大肠，凉鸡等等。凉拌菜可以是豆腐皮，海带，木耳，猪皮之类的。
前提是食材要新鲜，味要好。二，做工复杂的豆制品及个人家庭难种植的菜和反季节蔬菜除了卤菜和凉拌菜，还可以卖一些新鲜豆腐，臭豆腐，以及一些豆制品。如干豆腐皮儿，豆腐脑之类的。象我们云南还可以卖米线，卷粉，凉粉等等东西。个人家庭难以种植的菜，主要有人工菌，水生蔬菜，藕，茨菇等菜。这些菜的特点是保存时间长，除了在大集上可以买到，农村里较少，特别是山区，都很少种植水生蔬菜。
还有一些反季节的蔬菜，也可以尝试拉少部分到村里试卖，若是销路好的话，下次就可以多拉一点。三，干菜，容易长期保存的菜干菜类也是农村人比较喜欢的蔬菜，特点是容易保存，煮食方便，譬如说干海带，花生，粉丝等等。还可以卖一些容易保存的菜，如洋芋，洋葱等菜，这些菜在农村都是比较受欢迎的。就好比前几天我们村来了一个卖鸡蛋的，她卖的鸡蛋也不贵，才12元一板，比市场上便宜了二元，许多村民都买了，她拉来一微型车鸡蛋，在我们村就卖了一半。
总结:卖菜卖菜不仅仅是单纯的卖菜，你还要了解当地农村所种植的蔬菜主要有哪些，卖的时候就不能和村里种植的蔬菜相冲突。还有你要了解当地的赶大集时间，在大集当天或者大集后两天内，村民家里的蔬菜都是很充足的。俗话说的好，知己知彼，方能百战不殆，卖菜也要学会生意经，才能赚大钱。三农小分队，三农人的网上家园！本期作者｜泥糖小丫。
在农村摆摊卖什么东西比较好做一些？
这就要看题主所在区域的人流量、消费水平、以及所卖的商品都是面对于那类人群，来决定你需要卖什么商品。现如今的农村留守的基本上是一些老人、妇女、小孩，而大多青壮年基本上都是在外打工挣钱、养家糊口、供书教学等。由此可见所卖商品的前提下，必须要以经济实惠、实用为主，相反则不太容易卖得出去，我们村（广东韶关的一个小山村）就是这种状况。
还有也不一定非摆地摊啊，你可以上村卖货啊，也就是说在本村或邻村叫卖，我们镇就有好多这种上村叫卖的小贩，每天挂着个录好了自己叫卖声的，扩音喇叭四处叫卖。有卖河粉、糯米糍、豆腐、熟食（?制品）、猪肉、蔬菜、水果等等，有些一天能挣个100多块、有些能挣个200多块。由此看来在农村想挣钱，在现如今来说是不太容易！。
