投入的多少主要看自己所选择的门面地段来决定。然后装修这一块的话，其实做早餐的话，也没有多少讲究。开一家夫妻店大小的早餐店，具体要花费多少钱是要根据你所选的地方。否赚到钱，赚多少钱，却是取决于很多因素；2.中国的古话讲：做事要看天时，地利，人和。
开个早餐店，大概需要多少资金？
投资一个早餐店是一个不错的选择，可是新开一个店面需要投资多少钱呢？下面咱们可以共同来看看。 投入的多少主要看自己所选择的门面地段来决定。看你能提出这样的问题，说明你是第一次投资这样的门店，也不会是在太大的城市的繁华地段。但是也不能太偏僻，早餐就是图个方便，必须人流比较大的位置。 咱们以一个门店一百平方来看， 像这样的地方，在省城，一平方每月要一百多，地市大概五六十，县城差不多三十元每平每月。
这样算来，每年房租一项就是省城大概十五到十八万，地市每年大概六到七万，县城每年四万左右。 现在的早餐店不需要装修太好，但是必须干净敞亮，普通装修一下，连带水电，地砖，批墙，下水，排风，这些整下来大概需要两万五，一个门头大概三千左右，因为一般的城市已经不让用喷绘布了，门头投入也很高。烟道，油烟罩，大概需要五千左右。
这一项是房屋的基本整治，算下来大概需要三万五。如果没有三相电，单拉一道三相电需要五千。 炊具，锅灶现在基本全部电器化，加上所有餐具，需要一万左右。剩下的就是桌椅，早餐桌面不要太宽，六十公分宽，一米二长就行，这一套下来大概五千，空调，保鲜柜，消毒柜，大概五千左右。 原材料的采购暂时不算，看看上面的数据就可以看到你的大概投资数据。
现在做早餐生意，利润率大概有多少？
这里很高兴题主能提出这个问题，也很高兴能和大家一起来讨论这个话题，现在我就带大家一起来思考下，关于这个问题的一些见解。做早餐生意，是一项比较辛苦的工作，那现在说说早餐的利润，一般早餐利润率要达到50％。就拿我家楼下早餐店来说：第一，平均一天营业额3500元，房租平均每天150元；第二，营业员5个，合计一天工资600元；第三，水电煤气等每天50元；第四，3500元营业额按照每人平均7元核算，共卖出500份早餐。
7元营业额中食品材料成本2.1元（包子售价一个2.5元，材料成本0.8元，汤2元售价，成本0.5元），合计1050元食材成本。这样可以统计一下，一天营业利润就是如下：3500元-150元-600元-50元-1050元=1650元。折合利润率：1650/3500=47.14％，接近50％。如果每天营业额超过3500元，那么利润率就会超过50％，而我家楼下早餐店每天营业额都超过4000甚至达到5000元，3500元属于最低限度。
