谢谢邀请！#餐先锋#所在平台从2000年开始从事奶茶项目，所以比较适合回答！ 奶茶属于典型的冲动型消费，越是单价低的品牌越是！且因为主要顾客是年轻人，忠诚度较低！根据这个特点来开展营销活动，才更有针对性！按营销活动的目的，我们可以分为： 价格促销和品牌营销两种： 一，价格促销：1，拉新2，复购3，连带等 1，拉新，指增加新客户。
这是非常重要的营销活动，贯穿始终！通常的方式可以采用指定款尝鲜价、第二杯半价、直接折扣等方式，并附加转发盆友圈有奖等措施！比如，大通冰室开业，通常会把最经典的“丝袜奶茶”，采用“原价10元，第一天元，第二天4元，第三天5元，每人限购1杯”的特大优惠活动引爆！总之，用足够的吸引力，让更多顾客知晓并品尝到你的奶茶，是拉新的有效手段！没有品尝，一切枉然！ 2，复购，指顾客再次购买！前提是好喝！复购通常的方式是积点、二次购买现金抵扣券等方式！比如弥茶的买就送5元代金券二次使用的方式！一点点的“十送一”活动！3，连带，指奶茶购买后，在购买你其他商品，比如小吃！通常的方式可以采用“换购”或者“套餐”！比如大通冰室的“购买丝袜奶茶，加五元换购价值10元的鸡蛋仔一个”或者“丝袜奶茶加鸡蛋仔，原价20，现价16”的方式！ 当然，不管哪种活动，时间都不会超过一周，免得顾客对活动形成依赖！积分除外！ 二，品牌营销： 品牌营销不会直接促进销售，但可以提升品牌知名度和美誉度！ 通常我们使用的方式，是找和品牌调性匹配的异业联盟做联合推广！比如简单耶，是定位“美式潮牌”，我们会赞助当地的滑板培训和滑板比赛，费用没有，就是赞助饮品，投入不高，但和品牌调性匹配，效果不错！ 再比如弥茶。
奶茶如何用社交软件做营销推广？
这里有一个营销案例，你看一下吧！科技的进步总能为一些传统企业带来新的营销方式，微信已经成为现在大众的社交工具，利用微信来做营销的产业不在少数。一点点奶茶也同样的，一些一点点奶茶加盟店主利用微信来作为营销传播途径，给自己的奶茶店带来不少的销售量。今天教各位开奶茶店的朋友，一点点奶茶店是怎样利用微信营销的1.开拓新顾客微信的LBS功能(也就是定位功能)，能帮助他们做好区域营销，利用微信查找附近功能，能快速找到潜在客户最为集中的区域，奶茶店很好做，就是到大学城里去寻找大学生，并且加他们为好友，与他们进行沟通交流、互动，吸引到他们到店里来消费，等加到了一定量的微信用户，就把个性签名改成自已店名。
2.圈住顾客奶茶店经营一段时间，已经有了很多稳定的顾客，现在要做的事情就是，把每一天进店的顾客请到自已的微信朋友圈里来，跟他们建立连系，让这些人每一天都想到你，成为他圈子里的人，建立牢固的关系链。具体做法，在自已的产品宣传的彩页上印上自已店里的微信二维码吸引他们来扫描二维码，让顾客扫描一定给好处，扫描奶茶店里的二维码，就可以享受折扣等活动。
3.分享升华产品的格局当这些目标客户进入我们的朋友圈以后，我们不是一味的去发广告，而是要升华产品格局，奶茶妹卖的不是奶茶，而是女人心、女人的生活、奶茶妹的爱情观等等，可以在自已的朋友圈里分享一些感人爱情故事、恋爱的心得，并且鼓励朋友圈里的朋友分享，在每一篇文章的后面附上自己的店名。做无形的销售，只要顾客时时记住你就可以，不要去做硬性广告。
奶茶店外卖怎么做能让营业额快速增长？
首先感谢邀请。奶茶店包括很多的这种食品，都是通过美团饿了么的模式来操作的这种网络平台大部分是通过收取每单服务费来赚钱的。我这里有一个比较重要的因素，成本过高。给你的建议是可以首先通过美团饿了么等平台去低价吸引顾客.但是一定要把奶茶相关品质做好，争取后续的回头消费。途径有两种1.通过这种方式吸引消费者过来之后，可以在送餐的过程中加上一些小卡片，联系方式，微信等等，引导顾客去添加你的微信号码,也可以采用发红包的形式，获得第一批种子客户。
2.第二种方式就是当送餐小哥来送餐的时候，可以和快递小哥合作。他们送餐的时候可以叫他帮你发广告，因为小哥本身都是送餐给到直接消费者的，也就是你的精准客户。而且他们可以额外得到一份收入。价格和他谈好就可以了，长期合作。可以尝试以上两种方法去操作，当你的客户流量来了以后。可以通过微信群的方式如秒杀，团购 砍价同时也可以通过精准的消费者做裂变，各种活动进行操作，这样子你的精准客户直接转移到自己手上的，而不是通过平台。
