为什么它们敢这么做，就不怕商家跑了？原因在于，不论是专门做外卖的餐厅，是“外卖 门店营业”的餐厅，其中的大部分餐厅的命脉几乎都被外卖平台抓住了。上一年过年的时候，郑州一单20左右，（有近的，有远的），而且奖励也乐观，今年的奖励几乎是跑一单，奖励一块钱，虽然说跑外卖的比上班强，再过个三五年，你在看看有没有上班高，跑外卖，一天三顿饭也得三十以上吧，一包烟，一瓶水，四十多了吧，房租费，电费，水费，明年电车都上牌了，路上违规费，你在算算你能落下多少，有万一哪天出车祸了，可以说，送外卖一个月挣不了8000以上最好去找个工作，或者用外卖当兼职，没事泡泡就行了。
外卖员的出路在哪里？
我劝送外卖的伙伴们尽快找出路吧，这个行业已经开始走向下坡趋势了，就拿17年来说吧，三四公里一单十块起步，18年，只有7 8块钱，试想19年，20年呢，我也是送外卖的，明年不打算跑了，。上一年过年的时候，郑州一单20左右，（有近的，有远的），而且奖励也乐观，今年的奖励几乎是跑一单，奖励一块钱，虽然说跑外卖的比上班强，但是再过个三五年，你在看看有没有上班高，跑外卖，一天三顿饭也得三十以上吧，一包烟，一瓶水，四十多了吧，房租费，电费，水费，明年电车都上牌了，路上违规费，你在算算你能落下多少，还有万一哪天出车祸了，可以说，送外卖一个月挣不了8000以上最好去找个工作，或者用外卖当兼职，没事泡泡就行了。
年轻人去送外卖怎么样？
可以啊，送外卖是一个吃苦耐劳的工作，别小看了送外卖的，感觉好像没什么技术难度，其实说到也很多的，我就是开餐厅的，我家美团，饿了么，都在平台上，他们的骑手每月能拿到5到6千的工资，个别的骑手8千到一万，但是非常的少。能拿到一万的都是人精，不花付出体力劳动，还要脑力聪明，最主要和站长等关系要好。有时不是你想多干活就能拿到高薪水的，总之，年轻人刚刚步入社会，如果暂时没有自己可心的工作，可以进入这个行业历练一下，看看人情冷暖，百态人生。
现在外卖餐厅行业怎么样？
随着外卖兴起，以及不少先期从业者赚了第一桶金后，现在还有不少人想挤入这个行业，对其表示看好。但我想说的是，外卖餐饮行业的发展已经过了风口期。换句话说，这里面会有不少商家能活下去，但活得不会很好，解决温饱、赚点小钱是OK的，但想赚大钱，几乎没有可能。一方面，最直观的就是外卖平台的抽成。大家有没有发现，近两年，饿了么等外卖平台的抽成越来越高。
