自从城市里禁止乱摆摊档以后，水果店就像雨后春笋般开遍了城市的各个角落；那么，现在哪些随处可见的水果店到底挣不挣钱呢？我认为，用三、五、二开来形容它们是很贴切的：有三成的水果店是挣钱的，有五成的水果店只能在保持最基本的工资下苦苦支撑，有二成的水果店是亏本经营的。
如今水果店真的能赚钱吗？
自从城市里禁止乱摆摊档以后，水果店就像雨后春笋般开遍了城市的各个角落；那么，现在哪些随处可见的水果店到底挣不挣钱呢？我认为，用三、五、二开来形容它们是很贴切的：有三成的水果店是挣钱的，有五成的水果店只能在保持最基本的工资下苦苦支撑，还有二成的水果店是亏本经营的。要问为什么会出现这种截然不同的分化？只是因为：水果店能否挣到钱是由它的位置、门面租金、经营者的经验以及经营的方式所决定的。
如果是一个经验丰富的老手又在一个位置好、租金低的地方开的水果店，肯定是挣钱的，一年挣个几十万是沒有问题。如果是那些沒有经验的新手又在一个位置不好、租金又高的地方开的水果店，肯定是亏本的，弄不好所有的投资都会打水漂。如果是在哪些呈饱和状态，同行竞争很激烈的地方开的水果店，可能都只能是在保住最基本的工资下苦苦旳支撑，还比不上打工的收入呢！虽然，现在经营水果的毛利都比以前摆摊时的毛利要高了，而且简单的从水果的批发价和水果店零售价的价差上粗看上去，只要是开水果店的都是能够挣到钱的；但是，开一个水果店不但要付出高额的门面租金和水电费用，还要承担水果在经营过程中的巨大损耗；如果开一家水果店因为位置不好、经营不善或者是竞争激烈、同行太多，要想挣到钱其实是很难的。
我想开一家水果店，赚钱吗？
开水果店赚不赚钱，一个很简单的办法，看看同行就可以了，现在也是越来越多的人开水果店。在以前开水果店，利润是非常大的，现在的情况并不是太乐观，我所接触的朋友来看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的损耗，最终的纯利润率也就差不多15%到20%，有些朋友做的不太好，都达不到这个利润率，因为竞争不同，每个季节水果定价都不同，赚的有多有少，平均下来就是这个样子，能做到20%是相当不错了。
所以开水果店是能赚钱的，但是关键在于，自己开水果店能不能赚钱。市面上每种水果的利润都不一样，而且水果每年价格都在变，利润也都是在变，利润的多少关键在于水果的销售定价，我大致总结了一下，这个也不是标准，但是可以作为参考。1、市场初期的水果定价按照正常的水果上市时间，这些水果本应该没有那么快成熟。但是由于果品种植技术的增进，比如大棚，使用催熟技术等，使得很多水果未到正常的成熟时间而提前上市。
