狗不理狗不理包子创办于1831年，今已经有189年的历史，在1952年之前，狗不理包子店铺基本上由高贵友及其后代经营，到了1956年，天津市将狗不理包子收归国有。全聚德大家都知道北京烤鸭很出名，而全聚德烤鸭则是北京烤鸭的代表企业之一，这家企业由阳寿山创办于1864年，至今已经有154年的历史，目前全聚德已经成为一家上市企业。
王老吉王老吉是创办1828年的一个凉茶品牌，至今已经有192年的历史，其创始人王泽邦更是被大家公认为凉茶始祖，1956年之间，基本上都是由王泽邦的后代经营，只不过到了1956年，王老吉实现公私合营，成立王老吉联合制药厂，到了1966年更名为广东中药九厂，到了1996年成立广药集团。稻香村稻香村是一个食品品牌，这家店最早起源于1773年，至今已经有247年的历史，这家店最早起源于苏州，但北京也有一个稻香村，目前苏州稻香村和北京稻香村规模都比较大，其中北京稻香村的年收销售额达到40亿以上。
天福号天福号创办1738年，至今已经有282年的历史。老凤祥老凤祥创办于1848年，至今已经有172年的历史，是目前我国最知名的珠宝品牌之一，目前已经成为上市企业，是我国500强企业之一。九芝堂九芝堂的前身是“劳九芝堂药铺”，他创办于1650年，今已经有370年的历史，到了1956年开始实行公私合营，到1959年正式更名为九芝堂制药厂，后来又经过多次改名，最终又改九芝堂。
同济堂同济堂创办于1888年，至今已经有132年的历史，也是我国比较著名的老字号。同仁堂同仁堂指的是北京同仁堂，创办于1669年，至今已经有350余年的历史，而同仁堂之所以能够几百年屹立不倒，主要原因是它作为“御药”具有很高的地位。王麻子民间有“南有张小泉，北有王麻子”的说法，王麻子也是老字号，它主要生产一些火钳、剪刀的杂货铺，这家店铺成立于1651年，至今已经有369年的历史。
王致和王致和创办1669年，主要从事的是哺乳生产，至今有351年历史，到1956年，王致和、王正和、王芝和、致中和与田村酱厂合并为田村化学酿造厂，到了1971年，又更名为王致和乳粉厂。张小泉张小乾是目前我国最著名的刀具品牌之一，而且也是一个老字号，他创办于16 28年，至今已经有392年的历史。便宜坊便宜坊是北京著名的中华老字号饭庄，也是著名的烤鸭品牌，它最早创办于1416年，已经有604年的历史，目前已经发展成为一家国有控股的餐饮集团。
六必居六必居创办于1530年，至今已经有490年的历史，只不过在这发展过程当中，因为战争等一些原因，曾经冲断过经营，到了上世纪80年代才逐渐恢复。鹤年堂鹤年堂创办于1405年，由元末明初医学养生大家丁鹤年创办，至今已经有615年的历史，只不过在这个过程当中，它曾经几次更换东家，最初是由丁鹤年家族经营，后来又转到曹蒲飒家族，再后来又传到王圣一家族，最后则传到刘一峰家族，到了1956年开始公司合营。
