没有背景又想挣大钱在北京做餐饮非常难。我们家族现在就在我们镇上的工业开发区附近卖盒饭，我家一份盒饭是12元。而且现在在北京这边环保证很难办，你的舍得花钱才能顺利。可做！首先我觉得，这个盒饭生意是很有学问可做的，对于有一技之长，本身就是厨师的人那更有便利条件。
快餐盒饭生意怎样做？
大家好，我是刘姐，你这个问题我来回答一下。关于快餐饭盒生意怎么做？快餐主要就是选址，因为这是一个利润比较薄的生意。所以一定要选一个人流量大的店面，否则的话你就已经失败了一半。目前市面上比较流行的快餐模式有以下几种。第一种，自选称重。嗯，一般提供20到40个菜品，按重量收费，米饭另外收钱。适合开在工地旁，汽车站，火车站等。
第二种，自助的。也就是自助餐。一般提供40到50个菜品，进门收费，随便吃。适合开在写字楼，大型商场等第三种，荤素搭配。比如说两荤一素，两荤两素，米饭随便吃。这种适合开在工地，学校胖步行街。第四种。选一个主菜送蔬菜的那种。一般送一到两个蔬菜，这种比较容易上手，不用请厨师，用的是半成品的快捷菜。家热就可以了。
但是这个对卫生要求比较高，要搞干净一点。这种适合开在写字楼大学城旁，针对年轻人的都是。以上是我的回答，希望对你有帮助，谢谢！ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/d8f836e9cf3941008b22009e1a0a0b93。
北京现在餐饮好做吗？
没有背景又想挣大钱在北京做餐饮非常难。小饭馆也不是那么好开的，除非是三无店。而且小饭馆的流水少。大饭店就别提了，首先你要有充裕的资金投入，其次你的背景要深有门路。工商、税务、公安、城管、环保、卫生，各方面都要照顾好。而且现在在北京这边环保证很难办，你的舍得花钱才能顺利。北京这边虽然人口比较密集，风味繁多，但是有一条规律，就是特色菜肴都只会红火一阵，过劲就没戏了。
做盒饭送外卖的生意好做吗？
可做！首先我觉得，这个盒饭生意还是很有学问可做的，对于有一技之长，本身就是厨师的人那更有便利条件。第一必须做好前期市场调研，这个东西单靠个人定餐，量肯定不打，最好是跑跑单位，接受企业定制，第二，也是最重要的你做的饭要真的好吃，虽说众口难调，但是只要保证用到新鲜的食材，再加上你的精湛厨艺我相信可以还是接到很多订单的。
