开麻辣烫店，说起来很简单，但实际操作却很复杂。只要耐心找，幸运的会找到一个打算转让的麻辣店。重点根据自己所在的城市而定，想前期省下时间成本，那就接手一家转让店。要让产品宣传出去？建议包装一张2人套餐的引流卡，价值20元，也就是说，拿这张卡，2个人过来，可以免费吃一碗原价10元的麻辣烫，然后跟附近的理发、奶茶、小饰品、眼镜、服装、鞋、熟食，培训班等店合作，把这张卡免费赠送给他们，帮助他们促销或回馈顾客，现在市面的麻辣烫一般都在10元一碗，多数都是按斤计算，如果作为五折销售，价格上有如此的优势，在加上各店的配合，印刷的1000张卡，能迅速的发完，卡上有效期在7天之内，当然有的店不愿意合作，一定找到认同我们的，2、俗语说“做生意就要做回头客”，只要把他的钱锁定了，在有需求的时候肯定就会优先选择你。
如何开麻辣烫店？
首先，开门做生意，特色很重要。重点根据自己所在的城市而定，想前期省下时间成本，那就接手一家转让店。只要耐心找，幸运的会找到一个打算转让的麻辣店。这样接手，改造融入特色，就可以大张旗鼓的操作了。如果没有如意的店铺，就需要从选地址，搞装修，内部培训从新开始。如果店有了，我重点从营销上建议。因为有人气才有财气，有模式才能不败。
1、借力营销，迅速拓客。要让产品宣传出去？建议包装一张 2 人套餐的引流卡，价值 20 元，也就是说，拿这张卡，2 个人过来，可以免费吃一碗原价 10 元的麻辣烫，然后跟附近的理发、奶茶、小饰品、眼镜、服装、鞋、熟食，培训班等店合作，把这张卡免费赠送给他们，帮助他们促销或回馈顾客，现在市面的麻辣烫一般都在10元一碗，多数都是按斤计算，如果作为五折销售，价格上有如此的优势，在加上各店的配合，印刷的1000张卡，能迅速的发完 ，卡上有效期在7天之内，当然有的店不愿意合作，一定找到认同我们的，2、俗语说“做生意就要做回头客”，只要把他的钱锁定了，在有需求的时候肯定就会优先选择你。
打造让客户心甘情愿的充值模式让顾客充值办卡锁定成为会员，是任何生意都必须重视的事情，提议整合营销，互惠互赢。顾客的充值卡：“充值 100 元，赠送 1 个 98 元的水果蛋糕！每人仅限充值 1 次，机会有限，先充先得！在店门口做了大的条幅，音响等，在店内，对所有工作人员做了几次精准的业务培训，包含话术的应用，超做流程，尽可能的熟悉充值活动的每个细节。
为了保证蛋糕的新鲜，店里放置了一个同款的蛋糕，无论从色彩、大小、包装，蛋糕都是值98元的。凡充值的会员提前预约，到蛋糕店领取。100元既能吃到麻辣烫，又能得到精美的蛋糕，一举两得，充值的客户一下多了起来，预计将近达到80%的成交率。看到此时，你一定会有所疑惑，那蛋糕店岂不是亏损了，亏的钱谁来补？3、在谈合作之时，给做蛋糕店的老板也做一个营销活动，凡是持有麻辣烫充值卡的会员，只要在蛋糕店在充值100元，就可以购置198元的生日蛋糕，这个活动相当打了五折。
想做个小生意，比如麻辣烫，有什么好的建议吗？
感谢邀请！其实您有这个想法，本身方向就是正确的，在当前的大环境之下，踏踏实实做个小生意是很务实的，而且“小生意挣实在钱”可是当前的一个话题哟！如果说建议吗，我觉得应该主要有几点：1、先根据周边消费群确定产品特色，应该在起步时就在一片合适的土壤上。例如说周边都是些想快速吃饱的人，开麻辣烫就会不合适，可能实惠快餐、大碗面等就会更合适，例如学校周边的餐饮，不求多少特色，就是经济实惠，就能干的很好。
2、再小的生意，也要有自己的标识系统，这样才能让自己在同质化竞争中有先机，例如一个醒目的名称，独具特色的服务，我们这里的一家麻辣烫，名字叫“马路边边”装修都是六七十年代风格，就很接地气，很吸引人。3、产品方面，应该有层次感，具备点面结合的思维，“点“指的是核心口味、核心品种，主要利润点，“面”指的是大众化，收获人气的品种，二者结合才能有好的综合效果。
想开个麻辣烫店，需要注意哪些，有经验的伙伴传授一下经验，生活太艰难？
开麻辣烫店，说起来很简单，但实际操作却很复杂。麻辣烫好不好吃？除了新鲜的蔬菜以外，再就是汤底了。骨汤熬制的汤底，更能增加锅底的香味儿。麻辣烫里的蔬菜品类一定要多，除此之外，最好有区别于其他家麻辣烫的菜品。做高质量的麻辣烫才会引得客户二次消费。再就是麻辣烫的调味儿了，虽然每个人的口味不太一样，但是可以按照大众的调味先做。
