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菜市场什么好卖,新手在菜市场卖什么好

来源:整理 时间:2022-04-15 08:26:39 编辑:管理知识 手机版

在新搬的农贸市场租个门面或摊位卖什么好?

新建一个农贸市场的作用,就是能极大的方便周边居民的生活,而居民日常的生活可能大都是为了一日三餐而忙碌,因此,居民们每天去农贸市场消费得最多的就是保鲜期很短的蔬菜和水果;所以,我的建议是:你赶紧在这个新搬的农贸市场里租个门面或摊位卖蔬菜或者水果还是很靠谱的。我就是卖水果的,也曾经在农贸市场里租摊卖过水果,所以我只能在这个租摊卖水果的问题上来谈谈我的看法:你现在手里只有五万块钱,所以在农贸市场卖水果还是先租一个好点的摊位来经营更好,如果你能够在新搬农贸市场的出入口子上租到一个摊位,那就是一个极好经营水果的位置,只要你能够把进货、摆货、卖货等这些关键环节做到位,并采取以经营中高档水果为主的经营方式,生意和收入都是很不错的。

如果你不能在新搬农贸市场的出入口子上租到摊位,能够在市场里面某个合适的地方租个摊位也是可以的,不过在市场里面租摊位卖水果,除了一样的要做好进货、摆货、卖货等关键环节外,却还要以卖中低档水果为主,使用薄利多销的经营方式;这样,你的生意和收入也会很不错的。我是卖水果的,所以我建议你赶紧在新搬的农贸市场里租个好点的摊位来卖水果,因为:1,你只有五万块钱的资金,可能不够租门面的费用;2,租摊位卖水果的投资小,见效却很快;3,农贸市场上的人流量很大,更适合经营保鲜保质期很短、要求高转换率的水果。

我一直有个疑惑,菜场里卖鱼卖肉和卖蔬菜的摊位,哪个赚的更多?

我家里恰好有人在菜市场里做生意,我来谈谈自己的看法。首先,据我多年的观察,菜市场里卖鱼、卖肉、买菜的摊位,是分人经营的,你经营的方式和理念很重要,做买卖讲究“回头客”,讲究口碑,讲究诚信,如果你注意到了这几点,做什么都会有财运。我弟媳妇就在菜市场卖鱼,可以说很赚钱。她的摊位前,不仅逢年过节人多,平时休息日也总是聚集了不少人。

我也有点纳闷,整个卖鱼的摊位,为啥她的摊位就那么好卖呢?带着这个疑问,我去过好几次她的摊位(不愿意总去,因为我买鱼她无论如何不要钱),我观察到她很会经营,不仅仅给顾客足秤,称完了鱼还会送两条(不大的鱼),而且卖鱼总是带着微笑。此外,她卖的鱼虾特别的新鲜,大都是活着的,所以顾客回头客特别多。刚开始经营时她的摊位靠市场门口,我看顾客来了就不往里面走了,都站在这里排队买,而别的摊位则很冷清。

果不其然,不久她就遭到了同行的嫉妒,纷纷要求市场管理员抓阄重新分摊位,都想占据靠市场大门口的好位置,她这次抓阄抓到了市场中间的摊位。但没想到的是,财竟然跟着人走,她的鱼摊前人依然排着队购买,这下大家都“哑巴了”。她这几年卖鱼确实赚了很多钱,疫情以前平均每天营业额三四千元,行情好的时候上万元不止。记得有一次市场快下班了,我去买菜,看见她在那里数钱(因为与母亲一起经营,赚钱两家分),手里拿的都是“大票”,厚厚的一沓手都捏不过来。

过节时,弟媳妇回来谈她的生意经,让我也“茅塞顿开”。下面是我弟媳妇给我上的课:做买卖千万不要耍小聪明,你以为短斤缺两人家不知,可不少人拿回家会称的,少了以后人家就再也不来了;无论你卖什么,不能以次充好,东西新不新鲜不用你说,人家“一打眼”就知道了;服务态度一定要好,有时候你一个不屑的眼神人家可能瞬间就决定不买了;虽然说做买卖不容易,但现在大家过日子都不容易,要学会换位思考。

有钱人家一般是不会挑的,都图个新鲜,有人计较就会反复挑,挑就挑呗,我还会送两条给人家,这样的人还能可能把亲朋好友都动员来;再说了,综合起来还是赚得多,摊位前的“人气儿”很重要,人流不断就很吸引人;此外,卖鱼卖菜也不能穿戴打扮邋里邋遢的,现在食品都讲究个卫生,接触食品的人也要讲究点,包括摊位前的卫生和食品的摆设;此外不能“硬拉客”,否则别的摊位会有意见,买卖环境如果不和谐顾客也不会来。

我真没想到,弟媳妇的生意经“念”得这么好。我觉得,无论卖鱼卖肉卖菜,都是生鲜食品,食品安全非常重要,现在入口的东西大家都很重视,所以食材的新鲜、质量好、价格合理才更吸引人。做生意要讲诚信,要暖心服务,把“功课做足”,你会发现“钱会找人”。把住商品质量关,价格合理,人脉关系、回头客充足,不用担心不发财。

现在还可以通过实体店网络营销,这也是一条路子。以我的观察,我们附近这里卖鱼、卖肉、卖菜的都赚钱,最赚钱的应该还是鱼和肉,夏天的菜损耗比较大,但关键在于销路如何,每天有固定的客源就好了。此外还要能吃苦,在市场做生意一年可能只休过年那几天。随便聊聊,其实我也不懂买卖,既然邀请到我了,而家人恰好有做生意的,我就回答一下吧,说得不一定在行,如有不当请多包涵。

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