怎么开一家果汁店？主要有两种方法，一种是选择自己开，一种是选择加盟，让品牌方帮你解决一部分的事情。要突出产品的优势，奶茶用鲜奶，果汁用鲜果。当然，要开一家果汁店，不能所有的产品都是果汁，这样选择性太小，就比如菓料，不仅仅有鲜榨果汁，有其他和水果相关的产品，如：甘草水果，水果奶霜/拿铁、水果养乐多那些，这样符合门店的整体定位，也符合消费者对美食的追求。
开一个果汁饮品店怎么的做？
怎么开一家果汁店？主要有两种方法，一种是选择自己开，一种是选择加盟，让品牌方帮你解决一部分的事情。如果要选择自己开的话，最好要有一些经验，要有研发新品的能力及营销手段等等，这对大部分人来说比较难。现在很多人开店，都选择加盟，因为品牌方会帮你解决很多事情，比如协助选址、产品研发、营销等等。当然，要开一家果汁店，不能所有的产品都是果汁，这样选择性太小，就比如菓料，不仅仅有鲜榨果汁，还有其他和水果相关的产品，如：甘草水果，水果奶霜/拿铁、水果养乐多那些，这样符合门店的整体定位，也符合消费者对美食的追求。
开奶茶店资金资金需要多少，怎么才能开起来？
问题很模糊啊。那要看你开多大、在什么位置、产品定位如何！三者之间存在互相关联的作用。如果你先定位位置的话那你的店铺面积及产品定位都要随之调整，反之亦然。店铺位置决定房屋的单平租金（有时候并不容易找到称心的大小，或大或小都会直接影响到你后期的各项成本）先说位置，奶茶店属于快消品。必然人流越大越好，位置好的店铺租金必然不低。
要么是成熟商业街或者广场，想要接手店铺十有八九都是转让，而黄金地段转让费绝对不低，就拿我所在的城市西安来说，黄金地段空转20多平的都敢和你要十几万转让费甚至更高而新建成的区域由于氛围尚未形成可能又要面临几年的空档期。产品定位那就要看你选择加盟还是自主产品。是开在学校周边、步行街、居住区还是商场里了，虽然奶茶产品调整并非其他产品那么大，但是也要根据周边人群的消费习惯去更改你的产品及定价。
店铺面积根据你的实力咯。一般不超过30平。如果你想做旗舰店形象店那也有大的！确定好店铺下来就是跟政府部分打交道了，工商税务二合一、食品卫生许可证（商场里有些会办理大证会省去你很多麻烦）、城管等等。房屋装修购买设备原材料的购买。开业初期的一些优惠活动。总归来讲还是要根据店铺面积位置来核算成本。有3万就开起来的，也有50万还急的借东借西的。
想开一家主营港式奶茶、咖啡、鲜榨果汁的饮品店，有哪些好的建议？
之前也开过奶茶店一段时间，自己也总结了一些问题，你的主营是港式奶茶、咖啡、鲜榨果汁，个人觉得主要是以下几点一、店铺选址很重要、店铺选址是开店的重中之重，店铺位置选择需要看人流量和消费人群，我的首选大学高中附近，房租压力不大，次选商业街，人流量虽然很大，但是租金基本都会很贵。二、店铺装修、看店面大小而视，一定要突出自己特有的风格，不要随波逐流。
要突出产品的优势，奶茶用鲜奶，果汁用鲜果。三、产品选择、有加盟店和自主品牌两种选择，加盟店的优势在于你不懂做奶茶的话，他们提供的技术指导和品牌效应都是不可忽视的，劣势加盟费是一笔不小的投资，大品牌加盟费管理费一年二三十万的都有。自主品牌就是自己会做奶茶，并且味道还好，有独特的配方，你可以自己创立一个品牌，说不定生意好还有人找你加盟，优势投资比较小，省下了加盟费，可以那一部分来做一些促销优惠活动，只要你味道保证，还是可以做起来的。
劣势是自主品牌前期没有品牌效应。四、产品包装、现在各种各样的包装都是为了吸引客户，有一款答案奶茶创意就很好，针对学生消费群体你可以在包装上打印一些大冒险，真心话之类的。上班消费群体可以打印一些励志的文字，或者打印一些年终目标之类的。五、附加服务、现在卖产品已经不是大趋势了，还要加上相应的服务，一个店产品味道很好，服务不到位，还是不能长久留住客户。
