普通小便利店到底怎么盈利？
说说我对便利店的看法，开便利店挺容易，找好地方办个营业执照，进了货就能把店开起来。但是，想盈利就不太容易了，尤其是年入几十万的盈利，这种规模的便利店要么比肩超市，要么连锁经营，单一一个百余平米的小店想年盈利20万以上还真不容易。我们常见的饮料食品类，利润率基本维持在20%左右，有高有低，最挣钱的还是饮料，可乐一瓶挣5毛或更多，各种XX茶也差不多，这里说的是大品牌比如，如果是地方那种小牌子，3块里挣1块那都算生产企业良心。
饮料的销量浮动特别大，这个大家都清楚，夏天高的吓人冬天低的吓人。烟草类利润基本固定，在10%上下浮动，这个知道的人应该不少。烟草销售要占一定比例，毕竟中国烟民人不少，不过都是低价烟，超过10块一盒的卖的少，销售额一周2000左右。烟草的销售很有意思，因为是国家管制类商品，所以购买必须从烟草局购买。而且能买到啥还不好说，不是你想进啥烟进啥烟。
酒类的利润那就深不见底了，普通的也就那样，名贵的虽然利润率不高但架不住售价高，卖出去可比烟草强得多。像普通小卖部里最挣钱的其实是一些生活用品，比如胶布、拖鞋、改锥、插排、澡巾、毛巾等等，我家还卖过胶鞋、暖壶、壶胆、秋衣秋裤、内衣内裤、保暖内衣等等，这些利润就高了，30%都嫌少，毕竟这些东西不是天天买，在店里放着时间长了也是成本。
开个小超市，主要卖烟酒，利润大吗？
如果是单买烟酒的话，我觉得不是很好。以前居民区，饭店比较集中的路段比较好，因为送礼的多，还有饭店的酒水都比较贵，所以很多吃饭的人都自带酒水，但是以现在的生意来说，做单品很难挣到钱，而且便利店遍地都是，竞争相当激烈。除非你是批发为主，配送到便利店超市。但是每个行业都有他的潜规则，大街上那么多的烟酒店我很少看到倒闭的，为什么呢，这就需要了解他们的内幕。
为什么卖名烟名酒的店铺看着没人，是怎么获利的？
揭秘名烟名酒专卖店内幕 有一年3.15消费者权益日前夕，某市消委会邀请消费者代表、部分房地产商、部分“家电下乡”经营者、通讯部门代表以及卫生、药监、商务、质监、物价、烟草、工商、消委等相关部门人员，围绕“消费与服务”年主题进行座谈。本文记录的就是一位经销商代表，她叫曾妍，市消委会聘请的消费维权义务监督员，经营五粮液专卖已经有十多年时间。
调查：名烟名酒利薄却商家多 近年来，眉山新开了许多销售名烟名酒的商铺，仅东坡湖一带新开的名烟名酒专卖店就有十五六家。据曾妍统计，整个眉山城区目前大约有近百家经营名烟名酒的铺面。 曾妍以她的五粮液专卖店实际盈利情况做了一个例证。她的专卖店年毛利在10万元左右，房屋租金支出1.8万元，税收每年约1万元，两个员工轮班一年的工资共计1.85万元，加上水电卫生通讯等费6000多元，这些费用加起来共计5.3万元左右。
