不过当时的薛记炒货跟荣氏栗子等等济南本土的炒货店差不多，价格都挺实惠。直到这两年，薛记炒货变了，不再是当年那种早市的小摊儿感觉了，里边卖的各种炒货价格都特别贵。记得去年有一阵薛记炒货出了一种叫奶枣的食物，挺好吃，价格也很贵。到了今年，薛记炒货的门店感觉是越来越多，而且据说开到了青岛和烟台。
为什么济南这两年开了那么多薛记炒货店，东西那么贵，谁去买呢？
老济南人都知道，最早的薛记炒货，起源于上世纪90年代的英雄山那片的小薛炒栗子。当时的小薛应该刚刚从河北老家来到济南，就在英雄山早市干糖炒栗子谋生，除了炒栗子还有炒瓜子儿。当时小薛的糖炒栗子，味道就很受济南顾客的欢迎。价格肯定也不贵，就是逛早市的时候随便大家买上那么一两斤。后来小薛的糖炒栗子一步一步发展，不再单纯摆摊了，而是开起了小店，小店儿有一家两家逐渐也多了起来，就叫薛记炒货。
不过当时的薛记炒货跟荣氏栗子等等济南本土的炒货店差不多，价格都挺实惠。直到这两年，薛记炒货变了，不再是当年那种早市的小摊儿感觉了，里边卖的各种炒货价格都特别贵。感觉得比别的炒货店贵上一倍。记得去年有一阵薛记炒货出了一种叫奶枣的食物，挺好吃，但是价格也很贵。去年流行了一阵。后来因为外地出了一些问题，奶枣也不如以前那么火了。
到了今年，薛记炒货的门店感觉是越来越多，而且据说开到了青岛和烟台。已经成了炒货类店里的高档店，先不说东西好吃与否，就是一个字儿贵。小薛现在也已经变成了老薛，不知道老薛心里是怎么想的，为什么要做高端？做高端会有多大的市场？作为旁观者就不便多言了。毕竟市场是最好的老师。消费者到底认不认可，才能决定一家企业的未来。
