10.移动消费的餐饮业态从肯德基的汽车穿梭餐厅到最传统的走街串巷式的餐饮类型，延伸服务，扩大自己的影响，赞一个。7.浪漫轻松的休闲类餐饮业态咖啡、西式简餐等都属于大家喜欢的餐饮类型，但最近今年属于下滑比较厉害的。4.依托星级饭店的饭店类餐饮业态星级饭店内的餐饮业态属于配套业务，相对经营比较专业，很多大型的靠宴会为主。
未来餐饮行业哪些比较火爆？
餐饮行业现在行比较传统，慢慢的要进行一次大的洗牌，要淘汰很大一部分。就比如以前的餐饮都是等客人上门吃饭，现在有了互联网如果不线上相结合，你的生意很难做起来。因为你的品牌、味道以及服务都没有被宣传出去，消费者对你的餐饮根本就没有认知。我个人觉得未来的餐饮，突出健康、绿色、有机无污染以及私人订制。大家也都能看见，现在的消费水平在不断的提高，人们的生活水平肯定也会不断的提高。
你提供的东西卖的价格他都能给出价钱，关键是你的东西值不值这个价。现在看新闻的都知道，国家的发展方向已经把人工智能加入了国家重点发展项目。所以未来餐饮肯定也离不开人工智能化，因为可以节约成本，节约时间，节约人力。在2017年的云栖大会上，马云就已经展示了人工智能餐厅。进去就直接在机器上面点菜下单，连最后都不用付钱直接支付宝扣款。
不管是什么东西，什么产品，什么行业，都是以人为本，怎么方便简单省力，怎么去设计你的产品。餐饮行业是非常传统的一个行业，把他细分找准你的特长，然后把他扩大到十倍百倍。打造出属于你自己的特色品牌，然后借助互联网把你的品牌和口碑宣传出去，你的店就会越来越火爆。我是杨公仔，很高兴为你解答希望能帮助到你，关注我每天都会看到一些关于餐饮的满意答案。
现在比较火爆的餐饮模式是哪种？
目前中国餐饮业常见的业态1.家常菜为主的大众餐馆类业态这种餐厅类型是目前餐饮市场的主流，也是数量、销售量最大的企业类型，遍布全国各地，其最大的特点是受众面广，符合大众需要。2.中式快餐和西式快餐此类模式是餐饮市场中增长最为快速的餐饮业态，原来是西式快餐占领市场，如今是中式快餐增长最为迅速，并且朝着特色化的方向在转型。
3.中式正餐和西式正餐中式正餐、西式正餐也是市场上规模很大的餐饮类型，此类型餐饮除了注重产品之外，还特别注重服务。4.依托星级饭店的饭店类餐饮业态星级饭店内的餐饮业态属于配套业务，相对经营比较专业，很多大型的靠宴会为主。5.张扬个性的主题餐厅个性的主题餐厅在市场上属于来的也快，走的也快的类型，特色及产品最为重要。
6.自由选择的自助类餐饮业态自助餐厅自助类型的餐饮有多种档次，高档、中档及大众的自助式都有，所谓一分钱一分货，太便宜的资助还是有风向。7.浪漫轻松的休闲类餐饮业态咖啡、西式简餐等都属于大家喜欢的餐饮类型，但最近今年属于下滑比较厉害的。8.餐饮娱乐相结合的娱乐类餐饮业态KTV中餐饮，酒吧餐饮，把餐饮和娱乐结合很有意思的事情。
9.以规模取胜的餐饮街团餐业态团餐2017年市场1.7万亿，这个行业可以缔造巨无霸并且并且可以有世界五百强，有资源的可进入。10.移动消费的餐饮业态从肯德基的汽车穿梭餐厅到最传统的走街串巷式的餐饮类型，延伸服务，扩大自己的影响，赞一个。11.互联网 餐饮互联网 餐饮不等于外卖和团购，未来的餐厅一定是基于互联网思维设计餐厅，来应对当今餐饮业的变化。
做餐饮行业现在最吃香的项目是哪项？为什么？
现阶段餐饮主要是年龄群体16-24岁、25-30岁、30-40岁、40岁以上。不同年龄群体对餐饮的追求也是不一样。西餐、轻餐、快餐、中餐每一种餐饮都有特点的服务群体，也就是需求点，不同年龄阶段的人，对食物的要求也是不一样。不同液态的餐饮，所具有的特色和基调，都是服务于消费群体的定位。一线城市流行的餐饮，二三线城市有半年的真空期，搬到你的城市就是流行。
