在这方面，小本经营的华莱士却做不到，在用户体验上，也要输上一截。嗯…这么说也对，可为什么一样的产品，华莱士就那么便宜呢？你可能想说了，肯德基品牌更硬啊，品牌费用高嘛，但其实，在中国肯德基仅有4000家，而华莱士却有8000家连锁店，认为华莱士low，没品牌的可就要啪啪打脸了。
华莱士卖的炸鸡为什么比肯德基便宜那么多？
脆脆的炸鸡，配上一杯冰爽的可乐，再加一份软硬适中的薯条，绝对是堕落人生的三大神器！说到炸鸡，很多人第一个想到的就是肯德基，有人却呵呵呵一笑，同样是吃鸡，当然要叫便宜的华莱士了。嗯…这么说也对，可为什么一样的产品，华莱士就那么便宜呢？你可能想说了，肯德基品牌更硬啊，品牌费用高嘛，但其实，在中国肯德基仅有4000家，而华莱士却有8000家连锁店，认为华莱士low，没品牌的可就要啪啪打脸了。
不过，华莱士一直是在乡镇结合部遍地开花，而肯德基却是土生土长的城里人，也就是说，两个品牌在定位上各不相同。华莱士最多在商场上贴贴海报，肯德基光是代言人、各种广告，就能亮瞎人眼，在价格上，自然也就有了天差地别。不过，很多人也说，就算是抛开品牌，两家的产品也是优劣立见，比如肯德基的薯条，一般是外脆内软，而华莱士的薯条不是过软就是过硬，这也跟肯德基有过时段就废弃食物的规定有关。
在这方面，小本经营的华莱士却做不到，在用户体验上，也要输上一截。有人说，肯德基可能不是一家好餐馆，但绝对是好厕所，肯德基的员工，也多数会给人一种职业化的感觉。而华莱士就不一样了，装修接地气就不说了，店内活动全靠喊，音乐也很带感，音量尽量开最大，让你动次打次根本停不下来。关于美食，很多人都有自己的想法，有人也表示，就爱华莱士这一口，舒服！不过本人要说的是，千万别在晚上叫这两家快餐，不然会发生很可怕的事情——会变胖啊！。
有人说肯德基和华莱士口味差不多，但是华莱士几乎要便宜一半，为什么还是有很多人选择肯德基？
首先说明一下，个人经历，不喜勿喷我在肯德基和华莱士都上过班，如果现在让我去吃东西那么绝对不会去华莱士我生活在一个经济比较发达的县城，前几年肯德基进驻了我们这个县城，说实话生意是真好，节假日都要排队到门口，后来进入上过两三年的班，系统的说员工管理很严格，不管是厨房员工还是总配员工或者前台员工，每一步都是有流程的，食品安全方面做的很严格，例如薯条炸好后的保质期只有7分钟，过了七分钟就要废掉，蛋挞90分钟过了也要丢掉，你没有听错是丢掉，不允许员工吃，是的，不允许员工偷偷的吃，鸡翅，原味鸡汉堡都有不同的保质期，到时间就丢掉，厨房腌货配货都有专人负责，鸡类解冻都有专门的解冻池，总的来说每一步都管的很严格，必须按照标准来现在来说说华莱士，我在华莱士上了一天班就没有去了，他们薯条炸一次可以卖很久，他们的鸡类解冻是直接铺在地上的，我上班的那个小店位置不大，他们是在楼梯下面解冻的，地下有个排水管道，老鼠横行，他们里面的老员工说每天早上来上班全鸡身上都有老鼠咬的洞，他们腌制机里都有老鼠，灯片里有老鼠做窝，说实话只在他们家上了一天就没有去了太吓人了说实话从那以后我再也没有吃过华莱士，我也没有让我的亲戚朋友买过了，作为一个中国人我爱我的祖国，坚决支持国货，但是有时候真的得分情况也许我运气不好碰到的这个店管理问题，别的店铺没有这样的情况，但是一个企业这样很损失形象我没有夸一个损一个的意思，可能只是个别店铺问题。
