挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家放一堆呢。其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。我觉得这句话是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。
做卤菜加盟做什么牌子比较好？
俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。
其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。
马上奔40岁了，想开个实体店，做什么有前景呢？
40岁对于现在的人来说还是年轻人，现在人最少能活80岁或者90岁。至于开个什么样的实体店，笔者认为是因人而异的，每个人的长处不一样，能力不一样，资源不一样，人脉不一样，地区不一样，环境不一样，知识背景不一样，不能千篇一律的去做同样的事情，更何况如果大部分人都去做同样的事情，最后的结果一定是大家都赔钱，独树一帜找到与众不同的商业模式才是经商成功的法宝，千万不要看到人家干什么赚钱你也去跟着模仿，那种情况在过去经济粗放式发展的时代还有成功的可能性，现在这个什么都过剩的时代，根本就不可能成功。
现在经商最重要的是找到你自己的优势，在商业模式上有创新，同时所经营的产品或者服务需要有足够大的市场，所经营的产品或者服务有较高的利润，那种低利润和小市场的产品或者服务最好不要去做，低利润小市场的产品或者服务在当今的时代背景下，根本做不起来。所以，那种卖个小商品的实体店最好不要干。就算是开个餐馆也要找到与众不同的特色和大家都喜欢的菜品。
