当年我们品着茶，抽着不带过滤嘴的金丝猴，听着老侯给我说着为学做甑糕自己丢尽人的情景:“我那时虽然一心想让儿子学做甑糕，可是在那儿学？倒底利润薄厚，都是个谜，有一天我只身一人过河去了西安方向，无意间在郊区的路边处发现有个卖甑糕的店，我猛然间有了一个预感，就要在这儿摸透做的技术和利润多少。
西安的特产在哪可以买到？
陕西特产很多，大部分是美食小吃，还有就是手工艺品和历史文化的东西。大概有这些地方能买回民街：推荐比较有特色的，腊汁牛羊肉（塑封可带走） 蜂蜜杏肉、蜂蜜山楂、蜂蜜玫瑰（西羊市口那一家） 酸梅粉，薄皮核桃，陕北狗头枣，军军绿豆糕，桂花柿饼，琼锅糖，凉皮（塑封的），牛羊肉泡馍（塑封的），猕猴桃干，枣片… 皮影，剪纸 永兴坊：首推长安葫芦鸡，御面，油泼辣子，泾阳伏茶 火车站，高铁站，咸阳机场都有陕西特产超市（吃的东西为主） 南院门：文房四宝，文创类 大雁塔南、北广场：好几个特产专营店，有个长安印象比较有特点 还有些像巨鹰陕西特产、绿音陕西特产在市内多个地方都有店，可以搜离自己最近的去看看。
西安卖甑糕的利润和收入怎么样？
为学艺卧薪偿胆丢尽人教儿子做甑糕发家致富~~~~~~~~~~~~~浏览头条，偶尔瞅见一提到“西安卖甑糕有多少利润”的提问，脑海里立马想起了上个世纪九十年代在一皇上陵园考古时有个门卫叫侯景灵学做甑糕的故事。这个人时年五十有余，对于过日子如何赚钱那可真是“饸饹床子百眼开”。记得工作闲睱聊天时，时常给我说起他改革开放初为学做甑糕做尽“丢人事”的经历。
老侯年轻时从过军，赴过朝，但未来得及上战场实际做战，就赶上美朝战争结束了，他庆幸的回国后，随大部人员一起转业到了西北一个油田上。后来在60年代初困难时期裁员中回到了家乡，在生产队同社员们一起过起了下地挣工分的艰难日子。到了80年代初“分田分地真忙”的日子里，他看到人们自由了，可以到社会上做生意赚钱了。
老侯这人，做事很会结合实际，从不盲目贪大求利，他根据自家的具体情况，想给两个儿子物色一个终生可嫌钱的生意门路。于是就在社会上考察，他们家附近有个电厂，他认为处在农村这个环境，学会卖甑糕，周边的环境很适应，绝对是个独行。他想好后，就拿定了主意。当年我们品着茶，抽着不带过滤嘴的金丝猴，听着老侯给我说着为学做甑糕自己丢尽人的情景:“我那时虽然一心想让儿子学做甑糕，可是在那儿学？倒底利润薄厚，都是个谜，有一天我只身一人过河去了西安方向，无意间在郊区的路边处发现有个卖甑糕的店，我猛然间有了一个预感，就要在这儿摸透做的技术和利润多少。
我想了一个妙计，装的傻傻的，把自已弄的脏兮兮的，做出一个流浪要饭的乞丐样子，慢慢接近店主人。说来真是天有成人之美灵气，店掌柜的看我一身傻乎乎的要饭神气，竞然信以为真了，给我吃的喝的，我也看出他打我的主意了，想利用我给他当苦力做奴才活，我当然心里乐了，巴不得象潜伏的特务打进店掌柜家。那天晚上就歇脚在他们家后院烧甑糕锅旁的一堆麦秸杆上，主人要我按他的吩咐看好火，我装着记不住反复重复问。
为了让掌柜的信任我，去掉防备的戒心，自己天天不洗脸，弄的满身满脸灰，他每次称多少枣，多少米，添多少水，啥时点火烧，烧多长时间，我都偷的看，用心记，做起活来憨的死用劲。后来掌柜的彻底信任了我，他有时懒得怕做我就殷勤的去做，一致于后来到了他动嘴我动手跑里跑外做了。这其间，我有一天偷偷的转悠出去，在街镇上给家里捎了信，告诉我在这儿的经过，让家里少抄心。
后来经过了两个多月的时间，我感觉技术掌握的可以了，完全达到了会独立做甑糕的水平了。利润大小也知道了，按那时米价枣价，刚好对半赚，是很理想的家庭致富门路。有一天去了理发店，理了三个月的长发，去了洗浴处，换了地摊上买的新衣服，搭车回到家里。很快置办了两套用具，买了米枣，手把手的做给儿子们看。当年两个儿子各自赚了八千元，在那个年头，这可是不小的一笔收入啊！”老侯的故事到这说完了。
