大口吃肉根过瘾，一起学习好吃又好做的炸肉段。捞出炸肉控油，撒上熟芝麻，蘸孜然粉、胡椒粉，用生菜裹着吃，真是酥香的美味。炸肉用料是猪肉、鸡蛋、土豆粉，营养丰富。吃炸肉时应配以稀饭、粥、鲜榨果汁等。炸肉尽量不要晚上吃，应当作早餐或午餐。装盘蘸椒盐OK！干炸肉段，要现炸现吃，这样外酥里嫩，鲜香可口。
怎样做干炸肉段？
炸肉用料是猪肉、鸡蛋、土豆粉，营养丰富。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉能改善缺铁性贫血。猪里脊或猪前腿部位整块都是瘦肉，肉质鲜嫩，脂肪含量极少，是高蛋白、低脂肪且高维生素的肉。大口吃肉根过瘾，一起学习好吃又好做的炸肉段。干炸肉段做法:里脊肉（?前腿肉），淀粉，鸡蛋 1个，椒盐、盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡粉1、里脊肉切成大小相同的段加料酒，盐，鸡粉，胡椒粉腌20分钟。
将淀粉鸡蛋搅成鸡蛋糊。腌好的里脊段均匀蘸上面糊。2、锅倒入花生油（花生油耐热），油至6成热，逐个下入蘸上鸡蛋糊的肉段，炸定型后捞出。油温至7成热时，进行复炸至金黄捞出沥油。装盘蘸椒盐OK！干炸肉段，要现炸现吃，这样外酥里嫩，鲜香可口。干炸肉段方法二:1、猪里脊（或猪前腿肉）按肉丝的纹理横切成小块。把肉轻焯一下去除沸沫，猪肉块用面酱腌15分钟。
2、鸡蛋液少放点盐，蛋液反复搅打，直到起沫。先将肉块粘上淀粉，再蘸蛋液，蛋液要蘸透，然后裹上面包糠。3、锅里倒上花生油，花生油比较耐热。待油七成热放肉块，中火慢炸至肉段酥、脆。捞出炸肉控油，撒上熟芝麻，蘸孜然粉、胡椒粉，用生菜裹着吃，真是酥香的美味。炸肉尽量不要晚上吃，应当作早餐或午餐。吃炸肉时应配以稀饭、粥、鲜榨果汁等。
大连哪个区最富哪个区最穷？
大连市区是中山区，沙河口区，西岗区，甘井子区，高新园区，旅顺口区，再往外现在是开发区，金州区，现在是开发区➕金州区➕普兰店叫做金普新区！中山区现在以居住为主，大连最老的核心区域，商场交通非常成熟，房价均价也要在15000以上，所以住的相对有钱人较多，但是外地宜居的人占据了不少。沙河口区西岗区都差不多了，排除住在星海广场附近的有钱人很多。
