餐厅装潢也从东北特有的红绿主调变成相对淡雅的风格三、打造特色招牌，用招牌引流（代表：推出招牌菜）俗话说“酒香不怕巷子深”但当今的餐饮业，特别是处在信息日新月异的环境中，酒香还是怕巷子深的。因此，在预算有限的情况下，打造一个特色招牌就显得尤为重要。比如传统老字号全聚德，当我们想起烤鸭，第一映像便会想到它。
（当然，如今的全聚德由于价格虚高，味道一般以及奇高的服务费让许多人退避三舍。其实北京大董餐厅烤鸭做的也不错，哈哈）当我们想起东来顺，第一映像就会想到涮羊肉。但真当我们走进全聚德，往往不可能只吃烤鸭，也会点其它菜品。这里窍门就来了！！！划重点！！！1、树立几道物美价廉的招牌菜，用性价比超高的招牌菜吸引顾客进店2、用其他菜品以及酒水进行盈利相信你看到这两点，你就会恍然大悟，作为一个消费者，你也经常会因为一道菜而走进这家餐厅，对于店主来说，当消费者走进去，你就成功了一半！当你做好一切准备，要踏进餐饮行业大门。
现在手里有十万块钱做什么餐饮好？
谢邀，首先说十万元做餐饮不多也不少，就现在店铺租金，转让费等如此高的环境下，大店开不了，开个小规模的店子还是足够了，谨提几点建议供你参考。第一，精确定位，做什么产品，面向那类消费人群，多大规模，这些事先都要规划明确，定位准确。第二，不求广，但求精，种类搞得太多，太繁杂，反而消耗精力，人力等，难以将主打产品精细。
例如你开个牛肉面馆，那就其他的产品少上或不上，专心做好牛肉面，做佳口味，做出特色，做出口碑，做成品牌，一心一意就琢磨怎样将牛肉面做好，这一条是本人几年来的心得，希望你能考虑领悟。第三，选址，这一点的重要性就不用我多说了，位置好坏，事关成败，不能怕租金高，只要和人流成正比，租金高低不是单算的，是要和店前人流量结合起来计算的，尽可能租位置好点的地段，那怕租金高也没关系，只要在合理范围内。
想创业开个餐饮店，做什么比较好呢？
只要资金不缺，开店是 非常容易的，最大的问题反而是如何经营生存下来，并持续经营更多的回头客，最后赚钱才是开店的核心目标。想开餐饮店，却没有目标，大概率的就是道听途说了：做餐饮是暴利；做餐饮赚钱；做餐饮就是累点，但是很赚钱这些看起来是道理，实际上是随口一说的瞎比比。正确的是方式是：首先，确定要要从事餐饮，要么是有餐饮行业经验，要么是有相关技术的合伙人。
