使用160mL的勺，装米150g左右，使用大概400ml的碗，1斤500g，1千克的米煮稀饭可以装25~30碗左右。→小米稀饭一碗1.5-2元，批发1千克小米现在的市场价格8.5元左右。使用160mL的勺，装米150g左右，使用大概400ml的碗，1斤500g，1千克的米煮稀饭可以装55~60碗左右。
→一千克面粉可以炸出1.5-1.7千克油条，65~70只油条，一只油条0.5元。→一斤大豆目前批发价3.5元左右，可以制作6000~6500毫升的豆浆。使用大概400ml的碗可以装16~18碗，每碗1~1.5元。→二线城市的一个工人月薪按7000元每月计算，每天大约250元。→早餐店少不了鸡蛋，1千克鸡蛋现在的市场价格9元左右。
1千克鸡蛋有18~20个，早餐店煮好卖1～1.5元一个。根据以上的综合计算，以目前二线城市的消费水平，平均每一位消费者到店消费8元左右，8元钱的包子、油条、豆浆成本综合计算大约是1.8~2元。假如一天能接待300人，一天的营业额是2400元。一天的成本等于2400-700-570-500-50=580元（一天的营业额-5年的投资本钱-原材料成本-两个人的工钱-店面的租金-水电气）这是按自己经营门头计算的，这样你每天全部除掉还能净赚580元，一个月净赚16,000元左右。
如果按照店铺计算:2400-1000-570-500-50-100-50=180元（一天的营业额-5年的投资本钱-原材料成本-两个人的工钱-店面的租金-水电气-洗碗和各种佐料小菜）这是按自己经营店铺计算的，这样你每天全部除掉只能净赚180元，一个月净赚5040元左右。通过以上计算，人越多赚的越多。经营的方式不一样，成本不一样，赚的更不一样。
年后准备找点事做，万能的友友们，有什么小买卖适合闷声挣钱的？
过年时我和我妈一起卖爆米花，20多天营业额11000元，纯利润8000多元，不得不说摆摊实在是太舒服了。过年这20多天的经历，让我体会到了，摆地摊确实比一些上班族的收入还要高，那些看起来平平无奇的摊位，收入却是不少。我公司年前放假的比较早，由于临近过年公司也没什么业务，再加上现在的社会形势，公司就早早地给我们放假了。
一月16号左右的时候，我已经在家呆了三四天了，感觉自己快发霉了，实在无聊，就想着找点事情做做，当时我妈也在我家，正好我们县城新开了一个公园，公园人挺多，吃的玩的都有，有摩天轮，有海盗船，有套圈的，很是热闹。我就想着这几天时间，能不能摆个地摊，打发一下无聊的时间，我在公园转了几圈，发现公园的摊位是真的不少，有卖烤串的，有卖烤面筋的，还有卖糖葫芦的，还有白吉馍的，整个公园大多都是卖小吃的，卖零食的却非常少。
